Bortolomiol

La prima etichetta Brut nella storia della denominazione intera, inaugurata da Bortolomiol nel 1960. Deve il suo nome proprio a questo primato storico di produrre questo spumante con un basso residuo zuccherino. Si presenta coon un perlage vivace e un bouquet piacevole di frutti a polpa bianca e erbe aromatiche

Etichetta rappresentativa della tipologia Extra Dry per il suo perlage ricco e persistente, per il bouquet olfattivo fruttato che richiama soprattutto la mela golden e per il gusto amabile e fresco con un finale leggermente sapido che incentiva la beva

Millesimato fresco e piacevole, da sempre punto di riferimento nel panorama delle bollicine di Valdobbiadene. Ricchezza aromatica, freschezza esplosiva e spuma persistente sono i tratti distintivi di questo metodo Charmat, perfetto compagno di aperitivi o delicati antipasti