Gin Artigianale al Genepy Argalà

Il Gin Artigianale al Genepy è la sintesi tra l'anima esotica e speziata del gin e quella alpina della tradizione liquoristica italiana. Nasce da botanicals delle Alpi Marittime, tra cui fiori di Genepy e aghi di pino, infuse in un distillato di grano con la tecnica Cold Compound. Da bere liscio come digestivo oppure in cocktail classici o innovativi

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Caratteristiche

Prodotto da
Infusione di botanici in un distillato di grano italiano, tra cui ginepro, fiori di genepy, frutti di sambuco, aghi di pino, fiori di acacia, vaniglia, armelline di albicocca, cumino, coriandolo, cubebe
Regione
Gradazione
45.0%
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice da Gin
Calice da Gin

Il calice da Gin è stretto per ridurre la superficie di contatto e concentrare il profilo aromatico in una zona più adatta per l'olfatto

descrizione del sommelier

Il Gin Artigianale al Genepy nasce dal desiderio della Distilleria Argalà di unire la grande tradizione classica del miglior Gin, con la ricchezza dei profumi e degli aromi delle piante spontanee della zona delle Alpi Marittime. Un fortunato connubio che ha dato vita a un Gin innovativo e di grande personalità, che vede il Genepy circondarsi di fiori e piante capaci di arricchirne il profilo aromatico e di creare un distillato ottimo da degustare liscio e molto adatto anche da utilizzare per preparare cocktail innovativi.

Il Gin al Genepy viene prodotto dalla Distilleria Argalà a Boves, in provincia di Cuneo. Il termine Argalà, nella parlata quotidiana occitana, significa essere felici, stare bene e proprio a questa piacevole sensazione di convivialità vuole ispirarsi la produzione della distilleria piemontese. E’ un Gin dalla forte connotazione territoriale, creato a partire da un distillato di grano italiano, che viene aromatizzato con ginepro, frutti di sambuco, aghi di pino, fiori di acacia, vaniglia, armelline di albicocca, cumino, coriandolo, cubebe. Il processo di lavorazione segue i tradizionali tempi artigianali di preparazione del Gin, con utilizzo solo di materie prime di alta qualità, presupposto fondamentare per realizzare un prodotto d’eccellenza, a partire dalle erbe spontanee di delle Alpi Marittime accuratamente selezionate.

Gin Artigianale al Genepy di Argalà è un distillato fine e raffinato, che fa della purezza cristallina e del profilo fresco e alpino i suoi punti di forza. Nel bicchiere ha un colore bianco trasparente. Il bouquet esprime rinfrescanti aromi balsamici di genepy, pino e fiori bianchi. Al palato è morbido e armonioso, con un attacco di suadente aromaticità alpina e delicate sfumature balsamiche e speziate.

Colore Bianco trasparente

Profumo Balsamico, erbaceo e speziato, con note di pino, sambuco e vaniglia

Gusto Morbido, fresco e speziato, con delicate sfumature dolci e balsamiche

produttore: Argalà

Distillati principali
Pastis, Gin, Liquori
Anno fondazione
2011
Indirizzo
Via Don Fantini Paolo 31/bis- 12012 Boves – Cuneo
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