Teroldego Rotaliano Classico 'Tonalite' De Vigili 2019

Il Teroldego Rotaliano Classico "Tonalite" della De Vigili è un vino rosso tipicamente trentino che conquista grazie al gusto fruttato e succoso. Viene realizzato con omonime uve attentamente selezionate ed un affinamento di 12 mesi in cemento. Il colore rosso rubino luminoso risplende in un manto brillante al calice mentre sentori di frutta a polpa rossa e note floreali di viola inebriano il naso. Il sorso risulta morbido, avvolgente, gustoso, pieno e dai tannini maturi

15,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Teroldego Rotaliano DOC
Vitigni
Teroldego 100%
Regione
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Uve provenienti esclusivamente dal vigneto Pasquari, a 227 mt s.l.m. nel cuore del Campo Rotaliano
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in tini di legno a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in tini di cemento
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti,
Note aggiuntive
Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

descrizione del Tonalite

Colore Rosso rubino luminoso

Profumo Deciso, fragrante, note di frutta rossa a polpa matura incontrano cenni floreali di viola e sensazioni erbacee

Gusto Morbido, avvolgente, succoso, vinoso, dai tannini delicati ed un finale di buona persistenza

produttore: De Vigili

Anno fondazione
2015
Indirizzo
Via Molini, 28 - 38017 - Mezzolombardo (TN)

Perfetto da bere con

  • Risotto con sugo di carne Risotto con sugo di carne
  • Carne rossa in umido Carne rossa in umido
  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
  • Carne arrosto e grigliata Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati Formaggi stagionati
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