Vini - Anselmet

Lo Chardonnay Elevé en Fut de Chene di Anselmet viene maturato per 8 mesi in barrique assumendo una tessitura morbida e burrosa con aromi leggermente tostati. I profumi sono eleganti, caldi e avvolgenti e il gusto fruttato e armonico, di buona freschezza e sapidità

Il Syrah "Henri" è un vino complesso al naso che sfuma in diverse note, dallo speziato al fruttato maturo fino ad accenni tostati ed eterei. Affina 10 mesi in barrique di diverso passaggio e al palato rivela una beva lunga e persistente, dal tannino elegante e dotato di un ottima freschezza

Rosso valdostano di grande impatto ed eleganza, ottenuto da un buon invecchiamento in barrique per 15 mesi. Esordisce con note di pepe nero, chiodi di garofano e frutti di bosco e rivela un assaggio intenso e fine, equilibrato perfettamente tra morbidezza e freschezza

Bianco aromatico, questo Chambave Muscat risulta molto piacevole e fresco. Affinato in acciaio, preserva un profilo molto beverino e sapido, dai sentori di erbe aromatiche e ansonica, al palato prosegue dritto lasciando una piacevole freschezza

Bianco valdostano fresco e minerale vinificato in acciaio e ottenuto da uve provenienti da viti site a oltre 800 metri di altitudine. Dal profilo aromatico delicato di camomilla e fiori bianchi, al palato rivela la sua identità alpina, risulta armonioso e minerale