Vini - Anselmet

Bianco aromatico, questo Chambave Muscat risulta molto piacevole e fresco. Affinato in acciaio, preserva un profilo molto beverino e sapido, dai sentori di erbe aromatiche e ansonica, al palato prosegue dritto lasciando una piacevole freschezza

Bianco valdostano fresco e minerale vinificato in acciaio e ottenuto da uve provenienti da viti site a oltre 800 metri di altitudine. Dal profilo aromatico delicato di camomilla e fiori bianchi, al palato rivela la sua identità alpina, risulta armonioso e minerale

Rosso valdostano di grande impatto ed eleganza, ottenuto da un buon invecchiamento in barrique per 15 mesi. Esordisce con note di pepe nero, chiodi di garofano e frutti di bosco e rivela un assaggio intenso e fine, equilibrato perfettamente tra morbidezza e freschezza

Lo Chardonnay Elevé en Fut de Chene di Anselmet viene maturato per 8 mesi in barrique assumendo una tessitura morbida e burrosa con aromi leggermente tostati. I profumi sono eleganti, caldi e avvolgenti e il gusto fruttato e armonico, di buona freschezza e sapidità

Il Syrah "Henri" è un vino complesso al naso che sfuma in diverse note, dallo speziato al fruttato maturo fino ad accenni tostati ed eterei. Affina 10 mesi in barrique di diverso passaggio e al palato rivela una beva lunga e persistente, dal tannino elegante e di ottima freschezza