Vini - Cusumano
Un bianco siciliano di grande freschezza e sapidità, perfetto da abbinare a menù di pesce. Gli aromi freschi e fragranti di agrumi, frutta a polpa bianca, richiami salini e cenni di erbe mediterranee, richiamano un sorso fresco, beverino e sottile, di travolgente freschezza marina
Un'espressione tipicamente siciliana, prodotta nella tenuta palermitana di Ficuzza da uve Insolia, Zibibbo e Grillo. Il nome sottolina la sua natura salina, ma identifica anche il fatto che i vigneti nascono ad alte altitudini, oltre i 700 metri. Dal sorso fresco, sapido e ricco, rivela aromi di agrumi, macchia mediterranea e ricordi di mare
Un bianco siciliano realizzato in pieno stile moderno con maturazione in barrique per 6 mesi che dona al calice rotondità, avvolgenza e fragranza. Sensazioni di frutta tropicale, agrumi succosi, crosta di pane e burro, con accenti minerali e lievementi affumicati che aprono le porte a un assaggio pieno, tondo, morbido, di buona freschezza e persistenza gustativa
Un ottimo rosso siciliano capace di accompagnare ogni pasto quotidiano grazie al frutto intenso e la sua semplicità. Un monovarietale dall'ottimo rapporto qualità prezzo dal colore rosso rubino scuro e che inebria il naso con profumi di frutta a polpa rossa matura come prugne, visciole, more e confettura di amarene. Un gusto caldo, morbido e setoso del quale non ci si stanca mai
Un rosè siciliano dai tratti vulcanici che nasce da uve di Nerello Mascalese coltivate a 700mt sul livello del mare sulle pendici dell'Etna. Dal colore rosato tenue e le sfumature ramate saprà sorprendere con profumi delicati di erbe di campo e fiori di pesco, accompagnando così il sorso che, grazie alla mineralità delle terre in cui nasce, risulterà sapido ed estremamente equilibrato
Un'espressione in rosa della Sicilia dalla freschezza sorprendente e l'aromaticità stuzzicante. Si tratta di un Pinot Nero in purezza allevato ad un'altitudine di 700mt s.l.m. e macerato brevemente sulle bucce a freddo, con un affinamento in vasche d'acciaio di 6 mesi. Il colore rosato tenue ed i riflessi brillanti accompagnano note floreali e sentori di fragoline di bosco. Il gusto è equilibrato e ben bilanciato con una spiccata mineralità ed un finale delicato
Dalle collinee calcaree che si affacciano su Golfo di Gela, la cantina Cusumano presenta un'espressione fruttata e mediterranea di uve di Nero d'Avola in purezza. Nel bicchiere rivela un color rubino dalle sfumature violacee e dischiude sentori di frutti rossi e bacche della macchia mediterranea. Al palato si caratterizza per tannini succosi, struttura equilibrata e piacevole persistenza
Un Nerello Mascalese in purezza caratterizzato da forte mineralità e sensazioni vulcaniche, conferite del terroir in cui nasce. Dal colore rosso rubino intenso, riempie il naso con profumi floreali e ricordi di frutti di bosco e prugna. Il gusto è pieno e deciso, con un corpo ben strutturato ed avvolgente, in cui si percepisce l'influenza della macchia mediterranea, ed un finale sapido e delicato
Un rosso siciliano che esprime tutte le caratteristiche del terroir vulcanico dell'Etna. Coltivato nella contrada "Feudo di Mezzo" questo Nerello Mascalese colma il calice con un colore rosso intenso e regala sensazioni di fiori di campo come la viola e frutti di bosco come ribes e mora. Al palato si percepiscono un'intesa mineralità ed un'ottima freschezza supportati da un corpo intenso ed elegante
Una bollicina siciliana che sorprende con la sua freschezza grazie all'altitudine alla quale sono coltivati i vitigni utilizzati che si trovano infatti a 700 mt sul livello del mare. Il riposo di 36 mesi sui lieviti regala a questa espressione un profilo aromatico interessante che sprigiona sentori di frutti di bosco e fiori bianchi. Al palato si percepisce il corpo ma il finale termina con una spiccata freschezza
