Vini - Fattoria Mani di Luna

Il "Rosé Osé" di Mani di Luna è un vino rosato umbro intensamente fruttato e concentrato, ottenuto da uve Sangiovese pigiate con torchio verticale e fermentate spontaneamente con infusione di grappoli interi di Malvasia per 2-3 settimane. Ha un colore rosa salmone tendente al rubino e un gusto fresco, ricco e succoso, con piacevoli sentori di ciliegia, arancia, fragolina e tannini fini e vivaci. Vino artigianale

Il Sangiovese "Checcarello" di Fattoria Mani di Luna è un vino rosso dell'Umbria nato da fermentazione spontanea e affinato sulle fecce fini per 12 mesi in tonneau e cemento. Selvaggio al naso con sfumature fruttate di piccoli frutti rossi di bosco. Fresco, di beva vivace e corposo. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il Rosso di Torgiano La Cupa di Fattoria Mani di Luna è un vino umbro proveniente da uve Sangiovese, affinato in tonneau, barrique e cemento. Intenso, fruttato e leggermente etereo, rivela un corpo elegante, strutturato e dal morbido tannino, con intense note di frutti di bosco in confettura e fiori rossi secchi. Vino artigianale

Il Grechetto "Ametistas" è un vino bianco umbro prodotto con breve macerazione sulle bucce e affinato sulle fecce fini in acciaio per almeno 8 mesi. Profumi di canditi, erbe aromatiche e miele emergono da una tessitura fresca e compatta. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

"Il Baratto" è un Trebbiano Toscano spontaneo, genuino, fresco e dissetante, nato da vecchie vigne a coltivazione biodinamica, vinificato e affinato in acciaio. Delicati profumi minerali e di fiori di campo animano un sorso fresco e beverino. Vino artigianale