Vini - Robin Jeaunaux

"Les Marnes Blanches" è uno Champagne non dosato a base di Chardonnay dal profilo nitido, verticale e molto minerale, vinificato in barrique e affinato sui lieviti per almeno 36 mesi. Profumi fruttati, erbacei e minerali animano un sorso affilato, teso e rinfrescante. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il Rosé de Saignée di Jeaunaux Robin è uno champagne rosé corposo e sensuale, ricco di frutto e struttura, dovuta alla non breve macerazione e all'affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti. Aromi di frutti rossi e marasca si alternano in un sorso di bella vivacità e tensione. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Etichetta fatta come una volta con metodi artigianali e prodotta ai confini sud della Côte de Blancs, nella terra dove dominano le uve Pinot Meunier. Infatti questa bottiglia, dal carattere elegante e fresco, è composta principalmente da questa varietà che gli dona una forte nota minerale e agrumata. Il sorso è caratterizzato da una fine freschezza, una piacevole nota citrica e una bollicina molto sottile e persistente