Vini - Rocca delle Macie
Espressione di un singolo vigneto della tenuta Riserva di Fizzano che matura per ben 2 anni in legno. Un rosso dal timbro intenso, avvolgente e raffinato, dal sorso corposo, leggermente tannico e di buona freschezza. Il naso si sviluppa su note fruttate e floreali con accenti di spezie e cenni tostat
Il rosso più simbolico per la cantina che racconta la storia della famiglia Zingarelli. All'assaggio mostra un corpo elegante di media intensità, dotato di un'agile spinta di freschezza e di un tannino vivace. Il bouquet è molto tipico, ricorda la ciliegia, la viole e le spezie
Espressione di un singolo vigneto della tenuta Riserva di Fizzano che matura per ben 2 anni in legno. Un rosso dal timbro intenso, avvolgente e raffinato, dal sorso corposo, leggermente tannico e di buona freschezza. Il naso si sviluppa su note fruttate e floreali con accenti di spezie e cenni tostat
Un calice di fine espressione e tessitura gustativa, prodotto nel rispetto della tradizione locale. Un Sangiovese lasciato riposare per almeno 2 anni in botti di rovere grandi, così da regalare al calice profumi ricchi e avvolgenti, che vanno dai fiori secchi alle spezie e animare un sorso di piacevole fattura, con tannino ben integrato e lunga persistenza
Un rosso di piacevole e magistrale territorialità realizzato nella zona del Bolgheri in Toscana. Questo blend di vitigni internazionali si distingue per un profilo olfattivo giocato sul sottobosco e sulla macchia mediterranea, che stupisce per un assaggio vellutato e fresco, dal tannino ben integrato e di aromatica lunghezza palatale
