Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Le Rive di San Pietro Barbozza' Villa Sandi

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry "Le Rive di San Pietro Barbozza" di Villa Sandi è uno spumante veneto di ottima eleganza e scorrevolezza di sorso. Si presenta alla vista con un colore paglierino brillante ed esprime all'olfatto note di mela golden matura, banana e melone con dettagli di fiori d'acacia, mentre al gusto è fresco e fruttato, di grande morbidezza e dalle bollicine carezzevoli.

11,00 € 12,50 € - 12% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Vitigni
Glera 100%
Regione
Gradazione
11.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata e rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti
Note aggiuntive
Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Vitae AIS
Gambero Rosso
2 / 3
Veronelli
87 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
6°-8°C
Bicchiere
Flute ampio
Flute ampio

Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

descrizione del Prosecco Le Rive di San Pietro Barbozza

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Le Rive di San Pietro Barbozza di Villa Sandi è il frutto di un piccolo cru particolarmente vocato dell’area storica di Valdobbiadene. Vigne che regalano grappoli particolarmente maturi e ricchi di aromi, che rappresentano il meglio della produzione della denominazione. Per la loro natura, Le Rive sono etichette che rispecchiano fedelmente il territorio di origine, mettendo in luce le sfumature presenti tra le diverse parcelle. È un Prosecco Superiore che seduce per il profilo elegante, morbido, floreale e fruttato.

Lo Spumante Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Le Rive di San Pietro Barbozza è uno dei vini di maggior prestigio di Villa Sandi. Lo storico produttore di Valdobbiadene ha deciso di isolare una particolare parcella della tenuta, per produrre un Prosecco dalle caratteristiche uniche e particolari, che sia vera e autentica espressione della piccola area di produzione.  La vigna si trova in un cru di alta collina in località San Pietro Barbozza. Con il termine dialettale ‘riva’ si è soliti indicare i pendii più ripidi e scoscesi delle colline, quelli meglio esposti, ma anche più difficili da coltivare. Si tratta di una viticoltura eroica, fatta di faticose lavorazioni manuali, che esaltano le qualità del vitigno Glera e ne costituiscono le punte di massima eccellenza. Il vino nasce da una selezione dei migliori grappoli, che svengono pressati molto delicatamente. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma e la rifermentazione avvengono in autoclave secondo il Metodo Martinotti.

Lo Spumante Le Rive di San Pietro Barbozza prodotto dalla cantina Villa Sandi è un Prosecco Superiore di Valdobbiadene Dry dedicato a chi conosce il territorio di questa storica denominazione e desidera approfondire le peculiarità delle singole parcelle. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e continuo. Il quadro olfattivo ricorda gli aromi di fiori d’acacia, frutta bianca matura, melone e pesca. Il sorso è armonioso, con un perfetto equilibrio tra un frutto morbido e la freschezza del finale.                                    

Colore Giallo paglierino cristallino, perlage sottile

Profumo Polpa di mela golden, melone, banana e fiori di acacia

Gusto Fresco e di ampia morbidezza, dal finale lievemente sapido e fruttato

produttore: Villa Sandi

Vini principali
Prosecco, Cartizze
Anno fondazione
1975
Ettari vitati
560
Produzione annua
5.600.000 bt
Enologo
Riccardo Cotarella, Valerio Fuson
Indirizzo
Via Erizzo, 113A - 31035 Crocetta del Montello (TV)

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