Sangiovese Riserva 'Probi' Villa Papiano 2020
( )
75 cl
/ 12.5%
Romagna DOC
Sangiovese 100%
Lieviti indigeni, Biologici
Premi
Punti chiave
Preferiti di Callmewine
Biologici e biodinamici
Dai nostri sommelier
Il Sangiovese di Romagna "I Probi" di Villa Papiano è un rosso riserva profondo e complesso. Dopo una fermentazione spontanea, le uve di Sangiovese affinano per sei mesi in acciaio, 12 mesi in tonneau e botte grande e altrettanti mesi in bottiglia. Il suo color rubino intenso accompagna un bouquet di frutti rossi, sottobosco e sentori boisé. Al palato è elegante e vellutato, con un finale piacevolmente speziato e minerale
Colore:
Rosso rubino con riflessi granato
Profumo:
Intensi aromi di frutta rossa, viola e spezie dolci con sentori boisé
Gusto:
Pieno e succoso, con tannini vellutati
da agricoltura Italia o EU