Vini - Cantina Giardino

L'Aglianico "Le Fole" è un vino rosso corposo e intenso nato da viti molto vecchie, che hanno raggiunto i 75 anni di età, vinificato e affinato in legno per 12 mesi. Il bouquet è ricco, composto da piccoli frutti rossi e spezie orientali, con note di pepe e terra. Al palato è ampio e profondo, travolgente, caratterizzato da una buona freschezza fruttata. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

L'Aglianico "Drogone" è un vino rosso agreste prodotto in Campania, un'espressione tipica e autentica del cuore dell'Irpinia. Il boquet olfattivo regala sensazioni autunnali con ricordi di macchia mediterranea, frutta rossa matura ed echi di foglie di tabacco e terra bagnata. Il gusto è fresco e ricco di sostanza, di grande bevibilità e da abbinare a primi piatti locali con sugo di carne, secondi di carne o formaggi stagionati. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il Coda di Volpe "Paski" Cantina Giardino è un vino bianco fermo, macerato alcuni giorni sulle bucce, di medio corpo, dai profumi intensi e complessi, fresco e avvolgente, non filtrato e senza anidride solforosa aggiunta. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Bianco macerato dell'Irpinia fatto come una volta con metodi artigianali, schietto, agreste e genuino, nato dai vigneti più alti della cantina. Generoso e ricco, offre un bouquet di grande autenticità, mediterraneo, agrumato e salino con piacevoli note di idrocarburi

Dall'Irpina nasce questa rarità artigianale, fatto come una volta in versione rosato da un'uva molto rara e quasi estinta. Il sorso svela un'impalcatura ricca e sostanziosa, guidata da una freschezza rigenerante e viva, avvolta da un bouquet che richiama le erbe mediterranee, il caramello, il miele, i fiori secchi e i piccoli frutti rossi

L'Aglianico "Clown Oeneologue" è un grande esempio di vino vero, vinificato con macerazione per quasi 12 mesi in orci di terracotta. Viene da vigne di 75-90 anni e ci regala un ventaglio aromatico importante dove il succo di ribes si alterna al rabarbaro verso un finale lievemente torbato. Polposo e potente, di grande struttura, sapido e dai tannini evoluti: un Aglianico sorprendente! Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il Fiano "Gaia" di Cantina Giardino è un vino ottenuto da vecchi viti e di antica memoria. Intenso e complesso al naso, dallegentili note fruttate e floreali, di pesca molto matura, e leggermente speziato nel finale.Lineare ed immediato al palato, digrande struttura, bella acidità e nota alcolica ben integrata, chiude su note agrumate e dolci al retrogusto. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Il Fiano "Sophia" è un'espressione genuina e autentica del territorio irpino, prodotto secondo le antiche tradizioni campane. Viene vinificato con lunghe macerazioni in anfore da 200 litri per oltre un anno, regalando così aromi tipici e variegati e una struttura corposa e intensa, leggermente tannica e di grande espressività territoriale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali