Kombucha a base di tè

Il Pet-Nat Tea "BOST" di Ama Brewery è una Kombucha fresca e croccante perfetta per sorprendere i vostri ospiti con una bollicina insolita. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e Jasmine Silver Needle. Il colore giallo paglierino tenue introduce bollicine fini ed eleganti. Il naso viene sorpreso da note ricche di miele e fiori bianchi mentre il palato gode di un sorso agile e fresco che richiama il varietale e si abbina alla perfezioni con cibi speziati e piccanti

Il Pet-Nat Tea "BI" di Ama Brewery è una Kombucha fine e delicata perfetta per accompagnare crostacei e piatti a base di pesce. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e Lemongrass dallo Sri Lanka. Il colore giallo paglierino tenue introduce aromi ben definiti di agrumi ed erbe balsamiche. Al palato si gode di un sorso fresco, energizzante, leggermente dolce ed armonioso

Il Pet-Nat Tea "HIRU" della Ama Brewery è una Kombucha floreale e profumata perfetta per accompagnare crostacei ed insalate di pomodori. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e Te verde e Peonia dal Malawi. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce una bollicina finissima ed elegante mentre il naso viene inondato di aromi esotici e di fieno. Il sorso regala un perfetto mix tra croccantezza ed equilibrio

Il Pet-Nat Tea "LAU" della cantina Ama Brewery è una Kombucha di grande complessità ed estremamente rappresentativa del varietale impiegato. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e foglie di Milk Oolong provenienti da Taiwan. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce note di caramello e castagna mentre il palato incontra un sorso lattico e complesso. Ottimo per abbinamenti con cibi grassi come il midollo o la carne di maiale