Nero d'Avola Morgante 2021
Il Nero d'Avola di Morgante è un vino rosso siciliano caratterizzato da intensità, equilibrio e pienezza del frutto, affinato per alcuni mesi in barrique. Il piacevole bouquet offre interessanti note di more, amarene e pepe nero. Il sorso è caldo, armonico e scorrevole, animato da una buona freschezza
Per gustarlo al meglio
Perfetto da bere subito


Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione


DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO NERO D'AVOLA MORGANTE 2021
Il Nero d'Avola della cantina Morgante è una versione tradizionale del rosso più tipico della Sicilia. Originario della zona sud orientale dell’isola, oggi il vitigno è coltivato in tutto il territorio regionale. Nell’entroterra dell’agrigentino ha trovato un habitat molto favorevole per esprimersi su eccellenti livelli qualitativi, coniugando fragranza fruttata e ricchezza aromatica. L’eccellente qualità delle uve, la vinificazione e l’affinamento ben calibrati, consentono di preservare le migliori caratteristiche varietali degli aromi tipici del Nero d’Avola. Un rosso elegante e scorrevole, dal sorso piacevolmente immediato e appagante.
Il rosso Il Nero d'Avola di Morgante vede la luce nella zona collinare di Grotte. La tenuta si estende su una superficie complessiva di 200 ettari, di cui circa un terzo dedicati alla viticoltura e piantati solo con Nero d’Avola. Grazie al clima mite e ventilato e a terreni vocati, il vitigno dona uve perfettamente mature e dagli aromi ricchi. Le vigne di Nero d’Avola sono coltivate in zona collinare a un’altitudine di 450-550 metri sul livello del mare, su terreni di medio impasto di natura calcareo-argillosa. La vendemmia si svolge nella prima metà di settembre e le uve sono avviate alla vinificazione in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28 °C con macerazione sulle bucce per un periodo di due settimane. Il vino matura per circa 6 mesi in barrique di rovere francese di Allier e Tronçais di secondo passaggio e si affina per alcuni mesi in bottiglia.
Il vino Il Nero d'Avola della cantina Morgante è una versione giovane e moderna del vino simbolo dell’enologia siciliana. Lontano dalle interpretazioni del passato dense e concentrate, mette in luce una personalità raffinata e fragrante. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi porpora. All’olfatto si distingue per profumi di piccoli frutti di bosco a bacca scura, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e di morbide spezie orientali. Di media struttura, presenta una trama tannica vellutata e matura, con aromi fruttati ricchi e succosi, che regalano un sorso armonioso ed elegante. Il finale è connotato da note fresche e sapide.
Colore Rosso porpora intenso
Profumo Aromi di amarene e more, con finale speziato e pepato
Gusto Fruttato, caldo, fresco, equilibrato, dal piacevole tannino e persistente
Perfetto da bere con
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Formaggi stagionati
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Pasta sugo di carne
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Carne rossa in umido
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Risotto ai funghi
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Carne arrosto e grigliata
Caratteristiche
Denominazione |
Sicilia DOC |
Vitigni |
Nero d'Avola 100% |
Tipologia |
Vini Rossi |
Regione |
Sicilia (Italia) |
Gradazione alcolica |
14.5% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Su terreni calcareo/argillosi di medio impasto |
Vinificazione |
15 giorni di macerazione sulle bucce in vasche di acciaio |
Affinamento |
4-6 mesi in barrique di secondo passaggio, poi 2-4 mesi in bottiglia |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |