Rosso Piceno Superiore 'Solestà' Velenosi 2020

Il Rosso Piceno Superiore "Solestà" è un vino rosso dal sorso pieno e ricco, ottenuto da un blend di Montepulciano e Sangiovese e affinato per 16 mesi in barrique nuove. Il quadro olfattivo è ampio e stratificato, dipinto da pennellate di viola, ribes e amarena, con contorni marcati di spezie dolci e note tostate. In bocca è setoso e armonico, di suadente alcolicità e dalla trama densa e gustosa

12,50 €
Disponibilità immediata
Altre annate

Caratteristiche

Denominazione

Rosso Piceno DOC

Vitigni

Montepulciano 70%, Sangiovese 30%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Marche (Italia)

Gradazione alcolica

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vigne provenienti da Offida, Ascoli Piceno e Castel di Lama site a 200-300 mt di altitudine su suolo argilloso con componente calcarea e con sistema di allevamento a cordone speronato

Vinificazione

Fermentazione alcolica in fermentini di legno da 100 hl con macerazione di oltre 4 settimane

Affinamento

16 mesi in barrique nuove

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Premi e riconoscimenti

Luca Maroni
2018
94 / 100
James Suckling
2018
92 / 100
Veronelli
2019
90 / 100
Bibenda
2019
Vitae AIS
2018
Gambero Rosso
2019
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO ROSSO PICENO SUPERIORE 'SOLESTÀ' VELENOSI 2020

Il Rosso Piceno Superiore “Solestà” della cantina marchigiana Velenosi è un rosso dal carattere intenso e ricco, che viene prodotto con i due classici vitigni a bacca rossa del territorio: Montepulciano d’Abruzzo e Sangiovese. Alla struttura importante di due grandi uve, si unisce anche un lungo affinamento in barrique, che contribuisce ad arrotondare e ammorbidire gli spigoli giovanili del Montepulciano e a impreziosire il bouquet con interessanti note evolutive di grande eleganza. È un’etichetta nuova, che è stata realizzata per la prima volta in occasione della vendemmia 2016 e che va ad arricchire la ricca gamma dei rossi della cantina di Ascoli Piceno.

Il vino “Solestà” viene prodotto da una delle realtà più importanti delle Marche. La Cantina Velenosi, rappresenta un vero punto di riferimento per i vini del territorio. Nel giro di qualche decennio, è stata in grado di conquistare un posto di spicco, grazie a una visione orientata alla qualità senza compromessi. Grande attenzione al lavoro in vigna e cura in cantina, permettono di realizzare vini che sono la perfetta espressione dei vitigni e delle caratteristiche del territorio. Le uve di Montepulciano e Sangiovese provengono dalle vigne coltivate nei comuni di Offida, Ascoli Piceno e Castel di Lama a un’altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, su terreni di matrice prevalentemente argillo-calcarea, particolarmente adatti per le uve a bacca rossa.

Il “Solestà” Rosso Piceno Superiore nasce da uve vendemmiate nel corso del mese di ottobre. Al termine della diraspatura, si procede alla fermentazione in contenitori di legno da 100 ettolitri, con una macerazione sulle bucce della durata di circa 4 settimane. Il vino matura poi per 16 mesi in barrique nuove. Nel calice ha un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso esprime un bouquet intenso e maturo, con aromi di ciliegia, amarena, confettura di frutti di bosco, radice di liquirizia, sensazioni morbide di spezie orientali e vaniglia. Il sorso è ampio e appagante, con aromi complessi e una trama tannica sottile ed evoluta.  Il finale chiude in modo molto armonioso, con una grande lunghezza e persistenza.

Colore Rosso rubino concentrato

Profumo Sentori di amarena, bacche di bosco, sensazioni ferrose, note floreali di viola e chiusura di cannella, liquirizia e noce moscata

Gusto Ricco, caldo, pieno, deciso e di carattere

produttore: Velenosi

Vini principali
Montepulciano, Lacrima di Morro d'Alba
Anno fondazione
1984
Ettari vitati
192
Produzione annua
2.500.000 bt
Indirizzo
Velenosi Vini, Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno (AP)

Perfetto da bere con

  • Carne rossa in umido
  • Risotto ai funghi
  • Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati
  • Pasta sugo di carne