San Patrignano
Sangiovese di Romagna Superiore 'Ora' San Patrignano 2022
Il Sangiovese di Romagna "Ora" è un vino intenso, fresco ed equilibrato, affinato per 12 mesi in botti di rovere. Ha aromi di frutti rossi, sottobosco e spezie dolci e una personalità calda, morbida e avvolgente con tannini armoniosi e morbidi
11,90 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Romagna DOC
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Regione
Emilia Romagna ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento
12 mesi in botte di rovere da 30 hl
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE 'ORA' SAN PATRIGNANO 2022
Colore
Rosso rubino tenue
Profumo
Note di ribes, lampone e prugna con sentori di cuoio, liquirizia e sottobosco
Gusto
Fresco ed elegante, tannicamente equilibrato, ampio, avvolgente e caldo
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
San Patrignano
| Anno fondazione | 1978 |
|---|---|
| Ettari vitati | 110 |
| Produzione annuale | 500.000 bt |
| Enologo | Luca D'Attoma |
| Indirizzo | Via San Patrignano, 53 - 47853 Coriano (RI) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carni bianche
Formaggi freschi
Formaggi erborinati