Spumante Metodo Classico Riesling Brut Griesel & Compagnie 2020

Lo Spumante Metodo Classico Riesling Brut di Griesel & Compagnie è un ‘Sekt’, ovvero uno spumante della Germania, molto identitario: si spumantifica infatti l’autoctono Riesling. Il vino base matura, dopo mesi di affinamento e malolattica, matura quasi 2 anni in bottiglia. Si tratta di un vino arioso, di grande freschezza e intensità. Al naso sorprende con sentori minerali che incontrano cenni di pasticceria. Il sorso ha una verve frizzante ed energica, quasi elettrica, perfetta in abbinamento con piatti saporiti come dei salumi