Vini - Alture del Golan

Il Mount Hermon Rosso è un vino rosso israeliano morbido, fresco e avvolgente, nato da vitigni internazionali coltivati nelle Alture del Golan. Sprigiona delicati profumi di frutti di bosco, ciliegie ed erbe aromatiche. Il sorso è rotondo e armonico, con retrogusto fruttato. Vino Kosher

Dalle alture del Golan, in Israele, nasce questo bianco internazionale kosher, frutto di un blend di uve Chardonnay e Sauvignon. Affinato in acciaio, sventaglia note di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed essenze minerali. Il sorso è incisivo, fresco e succoso, di ottima fragranza e bevibilità

Il Syrah della cantina israeliana Yarden è un vino rosso corposo e strutturato, nato da uve coltivate tra i 600 e i 900 m di altitudine, maturato per 18 mesi in barrique. Il profilo olfattivo è ricco di frutta e spezie dolci, come prugne, cioccolato e vaniglia. Il gusto è morbido, pieno e persistente. Vino Kosher

Lo Chardonnay "Odem" è un vino israeliano proveniente dalle Alture del Golan, a quasi 1200 m di altitudine. La fermentazione e l'affinamento in barrique francesi gli conferisce morbidezza e complessità aromatica, con sentori di frutta esotica, vaniglia e spezie dolci in evidenza. Vino Kosher

L’Heightswine di Yarden è un vino dolce israeliano da uve Gewurztraminer ghiacciate, raccolte tardivamente in inverno nelle Alture del Golan a -17°C. Si tratta di un Ice Wine molto ricco e intenso, dai profumi esuberanti di frutta esotica disidratata, litchi, miele e spezie dolci. Il gusto è dolce, lungo e concentrato, bilanciato da una bella sapidità

Il Pinot Nero di Yarden è una grande espressione enologica israeliana: corposa, intensa e dallo stile internazionale, prodotta ad altitudini elevate nelle Alture del Golan. Dopo un affinamento di 15 mesi in botti francesi esprime eleganza e complessità, regalando sentori di prugna, ciliegia e spezie dolci. Vino Kosher