Vini - Banfi

Fresca, immediata, marina e piacevole espressione della Toscana, perfetto abbinamento con piatti a base di pesce e verdure. Erbe aromatiche, frutta gialla e fiori bianchi emergono al naso. Il sorso è rinfrescante, scorrevole e ben equilibrato

Aska del Castello di Banfi è un vino rosso intenso da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, maturato per 10 mesi in botti di rovere. Ha profumi di frutti di bosco, tabacco, spezie e torrefazione e un gusto corposo, elegante e persistente

Rosso di media intensità e struttura del prestigioso territorio di Montalcino, affinato in particolari tini, detti Horizon, composti da legno e acciaio. Il profilo è fresco ed elegante, vivacizzato da un piacevole bouquet di viole, piccoli frutti rossi e spezie boschive

Espressione dei vigneti che circondano il Castello di Banfi. Viene vinificato in tini di legno e acciaio e affinato per 24 mesi in barrique e botti grandi. È morbido, strutturato, energico e concentrato, di lunga persistenza gusto-olfattiva

Dalle selezione delle uve di Sangiovese provenienti dai vasti vigneti del Castello Banfi nasce questa celebre e premiata etichetta. Presenta profumi ampi e intensi di frutta rossa in confettura, spezie dolci e sottobosco. Al palato è corposo e strutturato, dalla lunga persistenza

Insolita ma avvolgente interpretazione di bianco da uve Chardonnay originario di Montalcino, area nota per i suoi rossi di carattere, si presenta alla vista con un color giallo paglierino con preziosi riflessi dorati. Profuma di pesche bianche e albicocche fresche, con invitanti dettagli che profumano di burro e vaniglia. Morbido e fresco al sorso, conclude la degustazione con un finale aromatico decisamente fruttato.

Affinato brevemente in botti di rovere, il “Fonte alla Selva” rivela un buono spessore e una bella concentrazione aromatica. Al naso evoca profumi di mora, ciliegia e liquirizia, il sorso è morbido, piacevole e fresco

Questa Riserva del Castello di Banfi è un’espressione robusta e molto strutturata, nata da un lungo affinamento di 30 mesi in piccole botti di rovere. Frutta in confettura, spezie dolci, fiori appassiti, erbe balsamiche e molto altro animano un sorso potente, elegante e molto persistente