Chateauneuf du Pape Blanc 'Boisrenard' Domaine de Beaurenard 2016

Lo Chateauneuf du Pape Blanc "Boisrenard" è un vino bianco intenso e complesso, vinificato e affinato sur lie in botte di rovere. Gli aromi di fiori bianchi, frutta e agrumi con leggero sottofondo minerale, richiamano un sorso ricco e articolato, incentrato su una dominante e piacevole nota fresca. Biodinamico Certificato Demeter

68,50 € Solo uno disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Chateauneuf du Pape AOC
Vitigni
Clairette, Roussane, Bourboulenc, Grenache Blanc, Picpoul e Picardan
Gradazione
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 60-100 anni di età su terreno sabbioso, con conduzione biologica e biodinamica, vendemmia manuale e selezione dei grappoli
Vinificazione
In botte con soli lieviti indigeni, senza filtrazioni
Affinamento - maturazione
6 mesi sui lieviti nella botte di fermentazione
Filosofia produttiva
Biologici, Biodinamici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti,

Premi e riconoscimenti

Wine Spectator
2016
95 / 100
Robert Parker
2015
94 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino biologico o fatto in modo tradizionale, ti consigliamo di lasciarlo “respirare” 15-20 minuti prima di gustarlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Evolve

Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina

Puoi lasciarlo tranquillamente in cantina per 2-3 anni

descrizione del Chateauneuf du Pape Blanc Boisrenard

Lo Chateauneuf du Pape Blanc “Boisrenard” di Domaine de Beaurenard è un bianco intenso e aromaticamente complesso, prodotto con le classiche varietà a bacca bianca coltivate nel territorio della valle del Rodano e affinato in legno. Ha un bouquet ricco ed espressivo, con profumi floreali, d’agrumi e frutta gialla, delicati ricordi di erbe officinali e sentori minerali. Al palato esprime aromi sfaccettati e persistenti con un finale lungo e fresco su gradevoli note sapide tipiche del terroir.

Il “Boisrenard” Chateauneuf du Pape Blanc è prodotto in una terra famosa per i grandi rossi, ma capace di esprimere anche bianchi molto interessanti e di grande personalità. Il Domaine de Beaurenard coltiva vigne a Chateauneuf du Pape da ben 7 generazioni e gestisce nella prestigiosa denominazione 32 ettari divisi in numerose parcelle. I caratteristici suoli sassosi di “galets roulè”, il clima caldo e mediterraneo e il forte Mistral, che soffia incessantemente, costituiscono un habitat che favorisce una viticoltura di qualità, con basse rese natural. Come consuetudine del territorio, il il “Boisrenard” nasce da una cuvée di Clairette, Roussane, Bourboulenc, Grenache Blanc, Picpoul e Picardan, che insieme creano una perfetta armonia gustativa. Le vigne sono gestite in regime biodinamico certificato e costituiscono un patrimonio di grande valore, con molte parcelle con un’età che va dai 60 ai 100 anni. Le uve sono pressate dolcemente e la fermentazione si svolge a temperatura controllata con soli lieviti indigeni in botti di primo passaggio, dove maturerà sulle fecce fini per circa 6 mesi prima d’essere imbottigliato.

Lo Chateauneuf du Pape Blanc “Boisrenard” è un’etichetta di grande fascino, che ben esprime il carattere mediterraneo del territorio e la complessità di un perfetto assemblaggio di numerosi vitigni. Nel calice si presenta con un giallo chiaro, con brillanti riflessi dorati. Il profilo olfattivo si apre su profumi floreali, note di erbe selvatiche della macchia mediterranea, aromi di limone e agrumi, di frutta gialla e morbide spezie. Il sorso è ricco e ampio, con grande pienezza espressiva che si distende lunga e persistente verso un finale armonioso di equilibrata freschezza e dalle piacevoli note saline.

Colore Dorato con riflessi verdi brillanti

Profumo Intenso ed espressivo, di fiori bianchi e agrumi

Gusto Ampio e complesso, di buona freschezza e ricco di aromi fruttati e minerali

produttore: Domaine de Beaurenard

Vini principali
Cotes du Rhone, Chateauneuf du Pape
Anno fondazione
1695
Indirizzo
10, Avenue Pierre de Luxembourg (Route d'Avignon) 84231 Chateauneuf du pape

Perfetto da bere con

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