Spumante Rosé
Il “Fashion Victim” Rosé è prodotto da uve bianche e rosse, con presa di spuma secondo il Metodo Charmat. Si tratta di un extra dry dal profilo aromatico piacevole e zuccherino, dai sentori di fior e frutta fresca e dal sorso vivace, fragrante e brioso
Una bolla rosata prodotta dalla cantina veneta Duca di Dolle spumeggiante ed adatta ad ogni tipo di festeggiamento. Le uve di Pinot Nero vengono raccolte manualmente prima di essere finificate secondo il metodo Charmat. Il colore rosa intenso ricorda dei petali di rosa ed i profumi sprigionati, oltre che aromi floreali, sono di frutta a bacca rossa con leggeri richiami alla cannella. Il sorso è fresco, minerale, avvolgente e dal finale persistente
Un brut rosé ottenuto da uve Sangiovese con metodo Charmat o Martinotti, caratterizzato da eleganza, delicatezza e vivacità. Sottili ed intriganti nuance di piccoli frutti rossi, fragoline, scorza di agrumi ed erbe aromatiche coinvolgono i sensi in un assaggio equilibrato, sapido, fresco e fruttato
Una bollicina rosata del Salento da uve Negroamaro di ottima piacevolezza espressiva, prodotta con Metodo Charmat o Martinotti. Ha una personalità semplice, minerale e immediata, con nuance di piccoli frutti rossi, fragoline e violette. Ottima come aperitivo o con piatti estivi di pesce, formaggi o verdure
Una bollicina dalle vesti rosate realizzata in Piemonte a partire dai dettami del Metodo Classico, con un riposo sui lieviti di ben 60 mesi, fondamentale per dar vita a un bouquet ricco e fascinoso, con melograno, lampone, bacche di goji e fiori freschi. Fresco e avvolgente in bocca, con una vena fragrante e floreale che emerge in chiusura
Un Metodo Charmat-Martinotti che esprime la visione della Cantina Valdo del Paradiso: la Paradise Edition si rivela nel bicchiere per un colore rosa vivace attraversato da una fitta spuma. Al naso sprigiona aromi di lampone e una trama fruttata e il sorso è fresco e elegante, estremamente beverino
Una bollicina dalle vesti rosate realizzata in Piemonte a partire dai dettami del Metodo Classico, con un riposo sui lieviti di ben 60 mesi, fondamentale per dar vita a un bouquet ricco e fascinoso, con melograno, lampone, bacche di goji e fiori freschi. Fresco e avvolgente in bocca, con una vena fragrante e floreale che emerge in chiusura
Rinfrescante e spensierata espressione da uve Lambrusco Grasparossa e Pinot Nero provenienti dalla provincia di Modena, viene ottenuto tramite metodo Charmat, in autoclave, e si esprime con un profilo organolettico gioioso e vivace, dagli intensi aromi di frutti di bosco e dal sorso fresco e scorrevole
Una bollicine rosata del Trentino, contraddistinta da sentori delicati e fruttati e dal un gusto fresco, equilibrato e minerale. Al naso emana sentori di ciliegia e piccoli frutti di bosco che animano un sorso morbido e vivace, di bella persistenza aromatica
Una bollicina piacevole, affascinante e seducente che viene realizzata con il Metodo Charmat della rifermentazione in autoclave. Note di frutti di bosco, pompelmo, petali di rosa e cenni di lievito emergono da un un corposo leggero, slanciato e fresco, di grande delicatezza e classe
Rinfrescante e fine espressione enologica dalla Valtenesi sul Lago di Garda, profuma di piccoli frutti di bosco e mantiene una spiccata sapidità.
Dopo 60 mesi sui lieviti nasce questo Rosé spumantizzato, prodotto nel territorio delle grandi bollicine del Franciacorta. Note di crema, fragaola, ribes, frutti rossi maturi, elementi minerali e timbri floreali spuntano da un corpo soffice, persistente e di buon corpo, dotato di buona freschezza e bollcina molto fine
Espressione in rosa del “Freccianera”: un metodo classico invitante e seducento dotato di energia e vitalità, prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay con affinamento sui lieviti per oltre 40 mesi. Sentori di agrumi, piccoli frutti rossi, spezie dolci e delicate invitano ad un sorso rinfrescante, minerale, piacevole e fruttato
Fresca, giovanile e vivace espressione del terroir di Lunigiana ottenuta da uve autoctone quali Vermentino Nero e Ciliegiolo, si veste di rosa cerasuolo delicato e brillante ed esprime all'olfatto intensi profumi di fiori freschi, piccoli frutti di bosco e agrumi misti, rivelandosi in un sorso dalle bollicine cremose e avvolgenti, di ottimo equilibrio e freschezza.
Spumante Charmat lungo delicato, fresco e leggero, dai profumi floreali, di frutti rossi e agrumi. Al palato esibisce un corpo leggero e piacevole, dalla spiccata freschezza e dalla spuma ricca e persistente
Una bollicina rosè lombarda, dal sorso garbato ed elegante e dall'ampio bouquet, caratterizzata dalla base di sole uve Pinot Nero congiunte ad un lunghissimo affinamento sui lieviti di almeno 60 mesi, esprime aromi di pesche, susine, pompelmo insieme a mazzi di fiori freschi, con dettagli di pepe rosa e pasticceria secca
Una bollicina rosata artigianale, fatta come una volta realizzata nella regione della Bairrada portoghese a partire da varietà tipiche della zona. Dopo un lento riposo sui lieviti in bottiglia, si distingue per un quadro organolettico fruttato, floreale e speziato, con netti rimandi minerali. Assaggio fresco e piacevole, invitante e sapido, di bella avvolgenza e persistenza
La personalità fresca ed elegante dell’Alto Adige, con sfumature floreali, fruttate e leggermente speziate. Dopo un affinamento di circa 24 mesi in bottiglia si esprime con raffinatezza in profumi di fiori rossi, frutta fresca, crosta di pane e spezie dolci. Il sorso è nitido, preciso, fresco e dinamico
Espressione gioviale e dalle rigeneranti bollicine, si compone per la maggioranza di uve Lambrusco unite ad un piccolo saldo di Pinot Nero: rifermenta in autoclave secondo il metodo Martinotti ed esprime una personalità adatta ad accompagnare ogni genere di aperitivo, dai taglieri ai fritti
Una bollicina dalle vesti rosate dal corredo olfattivo ricco e vivace che saprà mettere tutti d'accordo. Realizzato in autoclave con il Metodo Martinotti, si distingue al naso per aromi di rosa canina, amarena, fragola e lampone e per un sorso fresco, reso e perfettamente equilibrato tra freschezza, dolcezza e bevibilità
Una elegantissima bollicina realizzata a partire da uve Pinot Nero in purezza, con rifermentazione in bottiglia e riposo sui lieviti per ben 30 mesi. Profumato ed elegante al naso con sensazioni floreali e fruttate, si distingue al palato per un sorso deciso, avvolgente e fresco, di buona persistenza e finezza gustativa
Uno spumante rosato del Trentino che nasce da un assemblaggio di uva Pinot Nero, unito a una piccola percentuale di Chardonnay. Il perlage fine e persistente, solletica piacevolmente il palato, agevolandone la beva continua e gli aromi fragranti e fruttati che zampillano dal calice, lo rendono intrigante e affascinante. Il sorso è dissetante, fine e piacevolmente minerale nel finale
Rosé Metodo Classico dal profilo grazioso e fresco, affinato per 12 mesi sui lieviti. L'esordio olfattivo è rinfrescante e delicato, in cui si fondono note di agrumi rosa, frutti di bosco, fragola, sentori di crosta di pane e sensazioni che richiamano la macchia mediterranea. Il palato è brioso e gentile, percorso da una sfrecciante freschezza e da un delicato perlage
Uno spumante rosé dal profilo raffinato e femminile, affinato per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Al naso è delicato e seducente, regala aromi di frutti di bosco, fragiola, sentori floreali e leggeri accenti di pasticceria. Il sorso è di vivace freschezza, cremoso, sottile e armonico
Metodo Classico Rosé elegante, fine e delicato, di buon carattere e grande piacevolezza. Delicati aromi di fragola, frutti di bosco e agrumi svelano un sorso fresco e minerale, attraversato da un perlage fine e persistente
Una bollicina dell'Oltrepò Pavese fresca e fruttata prodotta con Pinot Nero in purezza dalla cantina La Costaiola. Questa etichetta viene realizzata tramite una breve macerazione sulle bucce che le dona una colorazione rosa tenue e una maturazione sui lieviti di 9 mesi. Gli aromi sprigionati sono quelli di frutta a bacca rossa e fiori di campo, emergono note di panificazione. Il gusto è fresco, delicato, fruttato e dal finale lungo ed armonioso
