Spumante Rosé
Il “Fashion Victim” Rosé è prodotto da uve bianche e rosse, con presa di spuma secondo il Metodo Charmat. Si tratta di un extra dry dal profilo aromatico piacevole e zuccherino, dai sentori di fior e frutta fresca e dal sorso vivace, fragrante e brioso
Bollicina ottenuta dal metodo Charmat/Martinotti dal profilo fresco, gentile e grazioso. Note floreali e citriche con tocchi di frutti di bosco si innalzano da una struttura delicata e leggera, dal gusto secco e invitante
Una bollicina rosata del Salento da uve Negroamaro di ottima piacevolezza espressiva, prodotta con Metodo Charmat o Martinotti. Ha una personalità semplice, minerale e immediata, con nuance di piccoli frutti rossi, fragoline e violette. Ottima come aperitivo o con piatti estivi di pesce, formaggi o verdure
Un Metodo Charmat-Martinotti che esprime la visione della Cantina Valdo del Paradiso: la Paradise Edition si rivela nel bicchiere per un colore rosa vivace attraversato da una fitta spuma. Al naso sprigiona aromi di lampone e una trama fruttata e il sorso è fresco e elegante, estremamente beverino
Un brut rosé ottenuto da uve Sangiovese con metodo Charmat o Martinotti, caratterizzato da eleganza, delicatezza e vivacità. Sottili ed intriganti nuance di piccoli frutti rossi, fragoline, scorza di agrumi ed erbe aromatiche coinvolgono i sensi in un assaggio equilibrato, sapido, fresco e fruttato
Una bollicine rosata del Trentino, contraddistinta da sentori delicati e fruttati e dal un gusto fresco, equilibrato e minerale. Al naso emana sentori di ciliegia e piccoli frutti di bosco che animano un sorso morbido e vivace, di bella persistenza aromatica
Rinfrescante e fine espressione enologica dalla Valtenesi sul Lago di Garda, profuma di piccoli frutti di bosco e mantiene una spiccata sapidità.
Spumante Charmat lungo delicato, fresco e leggero, dai profumi floreali, di frutti rossi e agrumi. Al palato esibisce un corpo leggero e piacevole, dalla spiccata freschezza e dalla spuma ricca e persistente
Morbidezza e sapidità sono i punti cardine di questo metodo classico trentino da uve Pinot Nero e Chardonnay, affinato per almeno 36 mesi sui lieviti e caratterizzato da profumi di lamponi, lievito, fragoline di bosco e pan brioche
Fresca, giovanile e vivace espressione del terroir di Lunigiana ottenuta da uve autoctone quali Vermentino Nero e Ciliegiolo, si veste di rosa cerasuolo delicato e brillante ed esprime all'olfatto intensi profumi di fiori freschi, piccoli frutti di bosco e agrumi misti, rivelandosi in un sorso dalle bollicine cremose e avvolgenti, di ottimo equilibrio e freschezza.
Extra Dry veneto perfetto per feste, brindisi e aperitivi, ottenuto da uve rosse con breve macerazione e presa di spuma secondo il Metodo Charmat. Profuma di fragoline e tanti piccoli frutti e ha un gusto fresco, fruttato, brioso, armonico, snello e beverino
Un Metodo Charmat Rosé di grande delicatezza e freschezza, realizzato con uve Torbato e altre varietà locali. Snello, vivace, dinamico e tonificante, è avvolto da aromi di ciliegia e fragolina di bosco
Una elegantissima bollicina realizzata a partire da uve Pinot Nero in purezza, con rifermentazione in bottiglia e riposo sui lieviti per ben 30 mesi. Profumato ed elegante al naso con sensazioni floreali e fruttate, si distingue al palato per un sorso deciso, avvolgente e fresco, di buona persistenza e finezza gustativa
Una bollicina rosata artigianale, fatta come una volta realizzata nella regione della Bairrada portoghese a partire da varietà tipiche della zona. Dopo un lento riposo sui lieviti in bottiglia, si distingue per un quadro organolettico fruttato, floreale e speziato, con netti rimandi minerali. Assaggio fresco e piacevole, invitante e sapido, di bella avvolgenza e persistenza
Una bollicina artigianale rosata fresca e vivace realizzata dalla cantina francese Domaine La Renière con un affinamento sui propri lieviti di 12 mesi. Il colore rosato brillante accompagna un perlage fine e persistente mentre aromi fruttati inebriano il naso. Il sorso è cremoso, agile, minerale ed armonioso
Uno spumante rosé dal profilo raffinato e femminile, affinato per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Al naso è delicato e seducente, regala aromi di frutti di bosco, fragiola, sentori floreali e leggeri accenti di pasticceria. Il sorso è di vivace freschezza, cremoso, sottile e armonico
Espressione gioviale e dalle rigeneranti bollicine, si compone per la maggioranza di uve Lambrusco unite ad un piccolo saldo di Pinot Nero: rifermenta in autoclave secondo il metodo Martinotti ed esprime una personalità adatta ad accompagnare ogni genere di aperitivo, dai taglieri ai fritti
Rinfrescante e spensierata espressione da uve Lambrusco Grasparossa e Pinot Nero provenienti dalla provincia di Modena, viene ottenuto tramite metodo Charmat, in autoclave, e si esprime con un profilo organolettico gioioso e vivace, dagli intensi aromi di frutti di bosco e dal sorso fresco e scorrevole
Una bollicina rosa realizzata dalla celebre cantina Bellavista con un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi ed un blend di Chardonnay e Pinot Noir. Il colore rosa antico rivela un perlage fine e persistente mentre aromi di agrumi, frutta gialla e fiori bianchi ammaliano il naso. Il sorso è agile, cremoso, avvolgente, fresco e lungo
Un Metodo Classico rosato piemontese da Pinot Nero e Chardonnay, affinato sui lieviti in bottiglia per 24 mesi. Ha una personalità elegante, vivace e fragrante, con sentori di agrumi, crosta di pane e piccoli frutti rossi. Al palato è rinfrescante, saporito e armonico
La personalità fresca ed elegante dell’Alto Adige, con sfumature floreali, fruttate e leggermente speziate. Dopo un affinamento di circa 24 mesi in bottiglia si esprime con raffinatezza in profumi di fiori rossi, frutta fresca, crosta di pane e spezie dolci. Il sorso è nitido, preciso, fresco e dinamico
Spumante rosato metodo classico della regione Lombardia. Dal colore rosato con qualche riflesso salmone, è un vino raffinato dal perlage fine che preannuncia profumi di sottobosco. Affinato per almeno 36 mesi sui lieviti.
Una bollicina dell'Oltrepò Pavese fresca e fruttata prodotta con Pinot Nero in purezza dalla cantina La Costaiola. Questa etichetta viene realizzata tramite una breve macerazione sulle bucce che le dona una colorazione rosa tenue e una maturazione sui lieviti di 9 mesi. Gli aromi sprigionati sono quelli di frutta a bacca rossa e fiori di campo, emergono note di panificazione. Il gusto è fresco, delicato, fruttato e dal finale lungo ed armonioso
Nato dal vitigno tipico della zona del Piave, vinificato in rosato e rifermentato in bottiglia senza sboccatura, cioè lasciato con i lieviti in sospensione, fatto come una volta con metodi artigianali. Profuma di crosta di pane, agrumi e piccoli frutti rossi. Il sorso è fragrante, succoso, vivace, ricco e sapido
