Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Mario Marengo 2019

Il Nebbiolo d'Alba Valmaggiore della cantina piemontese Mario Marengo è un vino rosso elegante e bilanciato che prende il nome dall'omonima zona di produzione. I suoi vigneti crescono infatti in uno dei migliori cru del Roero, dopo la raccolta manuale e la vinificazione matura in botti di legno per più di 10 mesi. Il colore rosso rubino inteno accompagna profumi intensi di frutta a bacca rossa, ribes, lampone, note officinali e dolci spezie orientali. Il sorso è di media struttura, fruttato, minerale con un ottimo finale sapido e persistente

17,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Nebbiolo Alba DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Coltivati nella zona della Menzione Geografica Aggiuntiva Valmaggiore, nel territorio comunale di Vezza d’Alba, uno dei cru più noti del Roero
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni a temperatura controllata in vasche d'acciaio, malolattica in legno
Affinamento
10 mesi in botti di rovere francese

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

descrizione del Valmaggiore

Il Nebbiolo d'Alba “Valmaggiore” di Mario Marengo è un rosso elegante e raffinato, che esprime perfettamente il volto del Nebbiolo di una delle zone più vocate del Roero. I terreni leggeri e sciolti, con un’importante componente sabbiosa, ricca di fossili marini, donano al Nebbiolo un profilo più sottile rispetto alle classiche etichette delle Langhe, regalando il piacere di un rosso di estrema finezza. È un’etichetta ideale da degustare con primi piatti saporiti o da abbinare con secondi piatti a base di carni bianche arrosto o con del pollame.

Il “Valmaggiore” è un Nebbiolo d'Alba prodotto da una cantina che ha la sede nel cuore delle Langhe, nella zona di La Morra, da sempre famosa per i grandi Barolo. Proprio la profonda conoscenza del vitigno Nebbiolo e l’esperienza nella sua vinificazione, hanno condotto Mario Marengo in Roero, sull’altra riva del fiume Tanaro, alla ricerca di territori d’eccellenza. Le uve di Nebbiolo provengono dalle vigne coltivate nella zona della Menzione Geografica Aggiuntiva Valmaggiore, nel territorio comunale di Vezza d’Alba, uno dei cru più quotati dell’area del Roero. Al termine della vendemmia manuale, si procede alla classica vinificazione in rosso in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce. Il vino matura per circa un anno in barrique di rovere francese e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Il “Valmaggiore” Mario Marengo è una bella versione del classico rosso piemontese, particolarmente adatta per chi ama la finezza espressiva. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con lievi riflessi granato. All’olfatto è elegante ed esprime profumi delicati di piccoli frutti a bacca rossa, lampone, ribes, ciliegia, sfumature di erbe officinali, di petali di fiori secchi, cenni delicati di vaniglia, radice di liquirizia e morbide spezie orientali. Al palato è di media struttura, con una tessitura tannica finissima, ben integrata al frutto e accompagnata da pregevoli sfaccettature d’aromi terziari. Il finale e di buona persistenza, fresco e sapido.

Colore Rosso rubino con lievi riflessi granato

Profumo Aromi di piccoli frutti a bacca rossa come lampone e ribes si fondono a note di erbe officinali, di petali di fiori secchi, morbide spezie orientali e sensazioni vanigliate

Gusto Di media struttura, con un tannino elegante, fruttato, minerale con un finale e di buona persistenza e sapidità

produttore: Mario Marengo

Vini principali
Barbera, Dolcetto, Barolo
Anno fondazione
1899
Ettari vitati
7.5
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
38.000 bt
Enologo
Giuseppe Caviola e Marco Marengo
Indirizzo
Marengo Mario, Via XX Settembre 34 - 12064 La Morra (CN)

Perfetto da bere con

  • Risotto con sugo di carne Risotto con sugo di carne
  • Carne rossa in umido Carne rossa in umido
  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
  • Carne arrosto e grigliata Carne arrosto e grigliata
  • Carni bianche in umido Carni bianche in umido