Sauternes Premier Grand Cru Classé Chateau Rieussec 2014 - 75cl

Il Sauternes Premier Grand Cru ClassédiChateau Rieussec è un vino dolce dal carattere vigoroso. Note di agrumi e di frutti freschi sono accompagnati da accenni di albicocche candite, mandorle fresche e crema allo zenzero. Piacevole freschezza al palato, morbido, cremoso,dagli accennialmiele e di grande persistenza

128,00 € 139,50 € - 8% Disponibilità immediata
Altre annate

Caratteristiche

Denominazione
Sauternes AOC
Vitigni
Semillon 86%, Sauvignon 12%, Muscadelle 2%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A 50 km a Sud di Bordeuax, a Ovest di Garonna
Affinamento
Almeno 18 mesi in barrique di rovere francese

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
2013
95 / 100
James Suckling
2014
95 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice piccolo
Calice piccolo

Ideale per vini dolci e passiti, che non hanno bisogno di un'eccessiva ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini

Quando bere

Quando bere

Subito Dolci Liquorosi

Vino perfetto da bere adesso, dotato di grande longevità

descrizione del sommelier

Un Sauternes Premier Grand Cru Classé elegante e raffinato, i cui profumi al naso ci trasportano con maestria all’interno di uno dei territori più affascinanti di tutto il bordolese, quello in cui si produce appunto il vino dolce per eccellenza, il Sauternes. Château Rieussec, cantina che fa parte dell’impero enologico rappresentato dai Domaines Barons de Rothschild, è uno dei nomi più importanti all’interno di questa AOC, sempre attento nel dare vita a etichette dove la qualità viene prima di tutto. Proprio come con questo Premier Grand Cru Classé, espressione di eleganza, potenza ed equilibrio che, sorso dopo sorso, non farà fatica a conquistarvi.

Il Premier Grand Cru Classé Sauternes nasce dalla felice unione di tre vitigni a bacca bianca, Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Le viti di queste tre varietà vengono coltivate all’interno di quei vigneti di proprietà dello Château Rieussec situati a circa 50 chilometri da Bordeaux, a ovest della Garonna. Le uve vengono colpite dalla muffa nobile, o “botrytis cinerea”, e poi vengono leggermente pressate e fatte fermentare in legno. Si procede quindi con la fase di affinamento, che si protrae per almeno 18 mesi ed è svolta in barrique di rovere francese nuove al 50%. Dopo la maturazione si procede con imbottigliamento e commercializzazione.

Questo Sauternes Premier Grand Cru Classé si svela alla vista con un bel colore giallo dorato. Il ventaglio di profumi che si sviluppa al naso racconta note floreali, arricchite da tocchi più speziati e di frutta a polpa gialla. All’assaggio è di ottimo corpo, ampio, vellutato, con un sorso tattile e pastoso, caratterizzato da un finale dotato di incredibile persistenza. Un’etichetta con cui lo Château Rieussec conferma le proprie capacità nella produzione di Sauternes, che, come confermato dagli incredibili punteggi ottenuti ogni anno, lo pongono tra le realtà produttive di spicco per questa tipologia di vino.

Colore Giallo dorato profondo

Profumo Pregiato bouquet floreale con sfumature fruttate di pesche, fico, mandorla verde e marmellata di albicocche e una nota speziata di crema di zenzero

Gusto Morbido, cremoso, dotato di grande persistenza

produttore: Chateau Rieussec

Vini principali
Sauternes
Anno fondazione
1234
Ettari vitati
92
Produzione annua
80.000 bt
Indirizzo
Rieussec, 33210 Fargues

Perfetto da bere con

  • Formaggi erborinati Formaggi erborinati
  • Panettone e Pandoro Panettone e Pandoro
  • Dolci al cucchiaio Dolci al cucchiaio
  • Torte di frutta e crema Torte di frutta e crema
  • Pasticceria secca o con la crema Pasticceria secca o con la crema