'iToscani' Oliviero Toscani 2017

"iToscani" è un vino rosso toscano dinamico e di vivace freschezza, ottenuto da un blend di Syrah e Teroldego, coltivati all'interno di straordinarie vigne che guardano il Mar Tirreno. Il vitigno Syrah apporta morbidezza, piccantezza e una pregevole nota speziata, mentre la varietà tipica del nord-Italia aggiunge freschezza e arricchisce il bouquet con le sue tipiche note di bacche scure e terra

9,90 € 11,00 € - 10% Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Syrah e Teroldego
Regione
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne ad anfiteatro che poggiano su terreni ricchi di ferro e guardano il Mar Tirreno
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio in vasche separate. Il Teroldego subisce una breve macerazione prima di essere unito al Syrah
Affinamento
6 mesi in vasche d'acciaio e 6 mesi in bottiglia

Premi e riconoscimenti

Luca Maroni
2017
93 / 100
Wine Spectator
2016
91 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

descrizione del iToscani

“iToscani” è un vino rosso di grande freschezza e dalla beva vibrante e dinamica, che si candida come la bottiglia perfetta per addentrarsi nel mondo di Oliviero Toscani, una bellissima e innovativa tenuta avvolta nel verde della colline toscane di Casale Marittimo. Questa espressione è un blend insolito e ben riuscito tra uve Syrah e Teroldego, vinificate e affinate solamente in acciaio, che apportano tutto il loro profilo varietale per dar vita ad un assaggio beverino e molto piacevole. Il Syrah arricchisce il corpo con la sue sfumature piccanti e speziate, rendendo il gusto più morbido e rotondo, mentre la varietà Teroldego contribuisce a regalare frutta, freschezza, una piacevole striatura violacea e una delicata nota terrosa. Inoltre questa etichetta nasce anche come omaggio a Fedele, il padre di Oliviero, e alla sua ditta fotografica “Rotofoto”, fondata nel 1946. Infatti il logo rosso riportato in etichetta, oltre a rappresentare il simbolo dell’azienda fotografica, descrive, attraverso i bellissimi cerchi concentrici, la simbiosi e il luminoso matrimonio toscano fra queste uve.

Il vino rosso “iToscani” di OT prende vita da una bellissima vigna che dai 220-330 metri di altitudine abbraccia il Mar Tirreno e ospita giovani viti che affondano le radici in un terreno ricco di ferro e minerali. In cantina si prosegue con vinificazioni poco invasive che mirano a estrarre tutta la fragranza fruttata delle due varietà di partenza. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d’acciaio separate e il Teroldego macera brevemente sulle bucce, dando luce ad un manto rosato che verrà poi sfumato dal Syrah. L’affinamento in vasche d’acciaio per 6 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi rende il vino pronto alla commercializzazione.

“iToscani” di Oliviero Toscani scende nel calice con una sgargiante veste color rosso rubino acceso con decise striature violacee e purpuree. L’esordio olfattivo si concentra sui frutti di bosco e le bacche scure, poi lentamente si fanno strada i sentori piccanti e speziati del Syrah, legati principalmente al pepe nero. Il sorso è vivace, generoso e vibrante: i fini e delicati tannini vanno a braccetto con una viva e agile freschezza. Epilogo tipicamente fruttato. Una limpida e fresca fotografia liquida della Toscana!

Colore Rosso rubino luminoso con sfumature violacee

Profumo Note di piccoli frutti scuri e terra tipici del Teroldego si intrecciano a sentori speziati e di tabacco del Syrah

Gusto Vivace, fresco, dinamico e dai tannini molto fini

produttore: OT - Oliviero Toscani

Vini principali
Syrah
Anno fondazione
1970
Ettari vitati
12
Produzione annua
60.000 bt
Enologo
Attilio Pagli, Valentino Ciarla
Indirizzo
via Pereta 9, Podere Campigallo - 56040 Casale Marittimo (PI)

Perfetto da bere con

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