Kombucha

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La Kombucha è una bevanda dalla bassissima gradazione alcolica che nasce dalla fermentazione di e zucchero, avvenuta grazie ad una tipica coltura di lieviti e batteri più nota come "Scoby". Le sue origini sono lontane, pare infatti che la Kombucha si preparasse e consumasse oltre duemila anni fa in Oriente. Al giorno d'oggi è molto diffusa in tutto il mondo grazie alla scoperta di alcune sue proprietà benefiche e grazie al particolare gusto che ha trovato spazio anche nell'alta ristorazione. A seconda del tè utilizzato come base la Kombucha assumerà sensazioni e sapori completamente diversi, per questo è molto divertente trovare l'abbinamento gastronomico perfetto. Ecco, dunque, le migliori Kombucha selezionate per voi da Callmewine! Cosa aspettate? Uscite dal classico gusto e divertitevi con gli amici a sperimentare!

Pet-Nat Tea 'BOST' Ama Brewery
Pet-Nat Tea 'BOST' Ama Brewery
23,50 €
Produttore
Ama Brewery
Regione
Paesi Baschi (Spagna)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pet-Nat Tea "BOST" di Ama Brewery è una Kombucha fresca e croccante perfetta per sorprendere i vostri ospiti con una bollicina insolita. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e Jasmine Silver Needle. Il colore giallo paglierino tenue introduce bollicine fini ed eleganti. Il naso viene sorpreso da note ricche di miele e fiori bianchi mentre il palato gode di un sorso agile e fresco che richiama il varietale e si abbina alla perfezioni con cibi speziati e piccanti
23,50 €
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23,50 €
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Pet-Nat Tea 'BI' Ama Brewery
Pet-Nat Tea 'BI' Ama Brewery
19,50 €
Produttore
Ama Brewery
Regione
Paesi Baschi (Spagna)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pet-Nat Tea "BI" di Ama Brewery è una Kombucha fine e delicata perfetta per accompagnare crostacei e piatti a base di pesce. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e Lemongrass dallo Sri Lanka. Il colore giallo paglierino tenue introduce aromi ben definiti di agrumi ed erbe balsamiche. Al palato si gode di un sorso fresco, energizzante, leggermente dolce ed armonioso
19,50 €
Disponibilità immediata
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19,50 €
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Pet-Nat Tea 'HIRU' Ama Brewery
Pet-Nat Tea 'HIRU' Ama Brewery
19,90 €
Produttore
Ama Brewery
Regione
Paesi Baschi (Spagna)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pet-Nat Tea "HIRU" della Ama Brewery è una Kombucha floreale e profumata perfetta per accompagnare crostacei ed insalate di pomodori. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e Te verde e Peonia dal Malawi. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce una bollicina finissima ed elegante mentre il naso viene inondato di aromi esotici e di fieno. Il sorso regala un perfetto mix tra croccantezza ed equilibrio
19,90 €
Disponibilità immediata
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19,90 €
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Pet-Nat Tea 'LAU' Ama Brewery
Pet-Nat Tea 'LAU' Ama Brewery
21,50 €
Produttore
Ama Brewery
Regione
Paesi Baschi (Spagna)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pet-Nat Tea "LAU" della cantina Ama Brewery è una Kombucha di grande complessità ed estremamente rappresentativa del varietale impiegato. Viene realizzata con acqua proveniente da una fonte dei Paesi Baschi e foglie di Milk Oolong provenienti da Taiwan. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati introduce note di caramello e castagna mentre il palato incontra un sorso lattico e complesso. Ottimo per abbinamenti con cibi grassi come il midollo o la carne di maiale
21,50 €
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21,50 €
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