Vini Rossi - Nebbiolo

Un litro di pura e autentica territorialità, artigianale e fatto come una volta nella sponda sinistra del Tanaro. Relizzato esclusivamente in acciaio e in cemento di distingue per un profilo organolettico pulito, netto e coinvolgente, ricco di trame fruttate e floreali, di spezie leggere e picchi vinosi. Rinfrescante e gastronomico, dalla beva agile e rifocillante

Un rosso artigianale, fatto come una volta tutto giocato sull'agilità del sorso e sulla croccantezza del frutto al naso. Viene vinificato esclusivamente in cemento e non può per questo fregiarsi della denominazione, ma sorprende per finezza e succosità, con frutta a polpa rossa e scusa in primo piano e una vena fresca e sapida in bocca

Espressione ricca, intensa, elegante e succoso, Biologica, prodotta da Chiara Boschis utilizzando barrique usate per l’affinamento. Profumi di ciliegie fresche, frutti di bosco, rose rosse, violette e fiori rossi accompagnano un sorso vigoroso e raffinato, strutturato e vibrante, dai tannini robusti sul finale

Un rosso artigianale, fatto come una volta dal sorso ricco, piacevole, intenso e fresco. Al naso profuma di frutti di bosco, erbe aromatiche, accenti tostati e cenni rustici e di sottobosco. Al palato è intenso, schietto e ricco, dalla pregevole trama tannica

Lineare ed espressiva interpretazione del vitigno principe piemontese, affina solo in botti di acciaio per mantenere un profilo sensoriale fresco e fragrante, caratterizzato da profumi di amarene e rose fresche, con dettagli di spezie dolci

Un rosso pieno di stile e carattere che la famiglia Altare realizza a partire da uve provenienti da vecchie vigna lamorresi. Affina per un medio periodo in barrique tutte nuove così da arricchire il ventaglio olfattivo di tonalità a tinte scure di ribes e lampone, con trame balsamiche e speziate di contorno. Sorso morbido, corposo, tannico e avvolgente

Il “Clown” è un rosso profondo, intenso e territoriale, prodotto da Andrea Scovero con vinificazione in acciaio e affinamento per 14 mesi in grandi botti di rovere, artigianale, fatto come una volta. Profumi terrosi di foglie secche e sottobosco, uniti a nuance di fiori rossi, cuoio e spezie affumicate anticipano un sorso strutturato, lungo e armonico, dai tannini fini ed equilibrati

Potente, profondo e materico, questo rosso fatto come una volta con metodi artigianali e realizzato solo nelle annate più favorevoli. Emana sentori intensi di spezie, frutta rossa sciroppata, tabacco e torrefazione. Il sorso è decisamente intenso e muscoloso, di equilibrata freschezza e dalla persistenza chilometrica

Profonda e inaspettatametne complessa etichetta fatta come una volta con metodi artigianali a base di Nebbiolo proveniente dal Roero, sul confine con l'area del Monferrato, affina in vasche di acciaio per un totale di 10 mesi e sprigiona un bouquet che profuma di frutta matura, fiori appassiti, cioccolato e menta fresca

Rosso corposo e dal carattere insulare, rivela una particolare interpretazione del vitigno da cui è ottenuto. Trama tannica e sensazioni mediterranee accompagnano ricordi fruttati e speziati, regalando sapidità sul finale e una lunga persistenza aromatica tradotta in piccoli frutti rossi

Espressione valtellinese fermentata in vasche di acciaio inossidabile, presenta nitidi sentori di frutti di bosco, fragola e bacche rosse, con un assaggio entusiasmante, dalla freschezza vibrante. Piacevole e dalla grande bevibilità, presenta tannini soffici e piacevoli

Un'interpretazione diversa ed espressiva di questo noto vitigno, realizzato qui ad elevate altitudini, con vinificazione in acciaio e affinamento in rovere. Raffinato e invitante il bouquet, ricco di sentori floreali e fruttati, balsamici e speziati, con contorni di cenere e buccia di arancia. In bocca è di grande freschezza e fine tannicità, sapido e persistente

Espressione immediata ma elegante e armonica delle Langhe, ottenuta con maturazione per 10 mesi in grandi botti di rovere, come vuole la tradizione. Emana sentori di frutti di bosco freschi, spezie, selvatiche, violette e fiori rossi che anticipano un sorso fresco, fruttato e speziato, delicatamente tannico

Un piacevole rosso artigianale del territorio delle Langhe, fatto come una volta. Il profilo olfattivo richiama l note di fruti di bosco, note di rosa appassita, cenni di spezie e tocchi tostati. Il sorso colpisce per la trama morbida e piacevole, dal deciso tannino e dalla piacevole freschezza

Un sorso elegante e piacevole, direttamente dal cuore delle Langhe. Il processo di vinificazione prevede il solo utilizzo dell'acciaio come contenitore, al fine di valorizzare le naturali caratteristiche presenti nell'uva. Al naso è floreale e fresco, con ricordi di rose e viole in evidenza, mentre il sorso è leggero e piacevolmente tannico

Dall’antico toponimo della località di Teglio nasce questo rosso di montagna fresco, leggero, armonico e beverino, vinificato e affinato solo in acciaio. Emana sensazioni delicate di piccoli frutti rossi, fiori e violette che accompagnano una beve rinfrescante, scorrevole, saporita e piacevole

Un rosso fatto come una volta con metodi artigianali descritto da molti come 'da piscina' o 'da merenda', a causa della sua indiscussa succosità, freschezza e vinosità! Un litro di quoditidianeità e freschezza roerina, da bere a secchiate, grazie ad una spalla acida solida e spiccata e a un frutto croccante e integro, al naso come al palato. Attenzione: va giù come l'acqua!

Sei espressioni rosse che raccontano le potenzialità di un grande frutto dalla nobile veste. Protagonisti della sua regione di elezione da dove emergono le potenzialità dei suoli vulcanici del Nord uniti alle marne e alle argille del Sud, intervallate da suoli sabbiosi e calcarei. Potenza, sorprendenti sentori mediterranei e vivacità convivale si uniscono in un percorso importante per poter assaporarne tutte le differenti qualità!

Una versione fine e delicata della varietà più nota del territorio delle Langhe, interpretata qui in un'ottica più leggera e spensierata. La vinificazione è svolta solo in acciaio, così da mantenere intatto il profilo tipico del varietale, intessuto di aromi floreali e piacevolmente fruttati. Il sorso è delicato e sottile, di accesa freschezza, con tannino avvolgente

Dal nobile vitigno simbolo delle Langhe la cantina Michele Chiarlo ottiene il 'Principe', un rosso proveniente da uve di vigneti siti in due delle aree principali in cui è posto a dimora: Roero e Barbaresco. Sensazioni di viola e frutti rossi animano la sensazioni odorosa, proseguendo su sentori di eleganti spezie. Al palato è rotondo, dai tannini sottili e di piacevole freschezza. Un liquido che mantiene i tratti del campione in un sorso di grande semplicità!

Un rosso morbido, fresco e fruttato del Piemonte di bella espressività, maturato per 12 mesi in botti grandi di rovere. Emana profumi di frutta rossa, sottobosco, fiori rossi e spezie delicate. AL palato è piacevole, fruttato, succoso e ben equilibrato

Etichetta nata nel cru Ochetti della zona del Roero, ottenuta con affinamento in botti di rovere per circa 8 mesi. Si esprime con nerbo e carattere, rivelando profumi di amarene, humus, pepe e fiori rossi. Il sorso è intenso e strutturato, dotato di solidi tannini

La versione più semplice e lineare del vitigno principe delle Langhe, vinificato in acciaio con un breve affinamento in tonneau. Le uve coltivate su terreni sabbiosi e argillosi, ad elevate altitudini, danno vita a un succo profumato e raffinato, ricco di nuance floreali e fruttate che animano un assaggio pulito, carezzevole, fine e persistente

Espressione pronta e giovane, fatta come una volta con metodi artigianali, del territorio della Valtellina, maturata per 7 mesi in acciaio. Profumi fragranti di frutti di bosco, ciliegia e spezie di montagna annunciano un gusto fresco, piacevole e di grande espressività

Rosso artigianale, fatto come una volta vinificato e affinato in anfore di terracotta scelte da Enrico Rivetto per riscoprire le antiche tecniche del passato. Colpisce al sorso per il suo timbro fresco, puro e di buona struttura, caratterizzato da un bouquet tipicamente floreale con accenti di frutti di bosco e spezie

Intensa e territoriale espressione di identità langarola si caratterizza per una veste rosso rubino con sfumature granate e sprigiona all'olfatto caratteristici sentori di rosa appassita e ciliege mature, con intensi rimandi di liquirizia e spezie dolci. Al gusto è di pieno corpo, tannico e ben equilibrato con un lungo finale aromatico

Un'espresisone intensa e strutturata delle Langhe, prodotta con affinamento in botte grande per oltre 15 mesi e imborttigliamento senza filtrazione. Ha un profilo aromatico tipico e territoriale dui violette, ciliegie sotto spirito e spezie orientali. Il sorso è morbido, teso e slanciato, piacevolmente tannico e saporito

Interpretazione artigianale, fatta come una volta, che incarna il lato più fresco, succoso e sottile del principe dei vitigni piemontesi, senza mancare mai di sostanza e raffinatezza. Viene vinificato e affinato solo in vasche di cemento, in modo da valorizzare i sentori primari di violette, piccoli frutti rossa e sottili erbe balsamiche

Un rosso capace di coniugare in un solo sorso l'eleganza con la bevibilità: merito di un breve passaggio in legno e di un trattamento rispettoso delle uve di partenza. Al naso sono i profumi di fiori freschi, rosa e viola, frutti di bosco e lampone a fare da padroni, contornati da sfumature minerali. In bocca è agile e dinamico, beverino e raffinato, fresco e asciutto

Tipica espressione delle Langhe, Biologica, ottenuta con invecchiamento in botti di rovere di media dimensione per 12 mesi. Profuma di piccoli frutti rossi e fiori come rose rosse e violette. Il sorso è agile e fresco ma ben strutturato, di ottimo equilibrio e con tannini vivaci

Un esempio di equilibrio, intensità e aderenza territoriale, ottenuto con vinificazione in vasche di cemento e affinamento in botte grandi di rovere. Profumi tipici di violette, rose rosse, frutta matura e ciliegie, con leggeri richiami tostati, accompagna un sorso ricco e articolato, saporito e dai tannini smussati