Cognac Courvoisier VSOP - 100cl

Il Cognac Courvoisier VSOP è un distillato morbido ed elegante da vino di uve Ugni Blanc provenienti dai prestigiosi cru Fins Bois, Grande e Petite Champagne. La sigla VSOP indica che è stato invecchiato per oltre 4 anni in botte. Sentori floreali e tostati si integrano a sfumature esotiche e fruttate in un sorso armonico e delicato

43,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Prodotto da
Vino bianco da Ugni Blanc delle aree Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies e Fins Bois
Gradazione
40.0%
Formato
Bottiglia 100 cl - senza confezione
Affinamento
Almeno 54 mesi in botte di rovere

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
18°-20°C
Bicchiere
Balloon basso
Balloon basso

Il Balloon basso per il Cognac permette di essere impugnato con il palmo della mano, scaldando il distillato con la temperatura corporea e permette alle componenti volatili di ossigenarsi ed essere maggiormente apprezzate

descrizione del sommelier

Napoleone III nel 1869 concesse a Courvoisier il privilegio di essere il "Fornitore Ufficiale della Corte Imperiale". Dunque un’azienda prestigiosa e radicata nella storia. L'origine di Courvoisier inizia al principio del XIX secolo con Emmanuel Courvoisier e il suo socio Louis Gallois, che aprirono un'azienda di commercio di vini e liquori nel quartiere parigino di Bercy. Nel 1811 ricevettero la visita di Napoleone e i racconti vogliono che l’imperatore portò con se vari barili di questo cognac nel suo ultimo esilio a Sant'Elena. Il Cognac VSOP (Very Special Old Pale) Courvoisier viene prodotto in Francia nella zona di Cognac. Miscela da uve provenienti da due dei crus più rinomati. Colore dorato, sapore fruttato e delicato, con fine bouquet di fiori primaverili. L'aroma è equilibrato e ricco, sottile ed armonioso, fresco e con il vigore e la forza di un cognac giovane. Liscio e setoso con alcune sfumature di cioccolato e nocciola, leggere finiture di agrumi, sentori di vaniglia, mandorle tostate e rovere. In bocca è pieno e si avverte la frutta matura insieme alle spezie. Completano i sentori legnosi e di miele, come nell’olfatto. Invecchiato per almeno 54 mesi in botti di rovere. Ideale se mescolato a long drinks e cocktails classici oppure allungato con un goccio d'acqua o ghiaccio.

Colore Ambrato intenso

Profumo Piacevoli note di gelsomino, mandorle tostate e pesca

Gusto Armonico, equilibrato, elegante, di bella morbidezza

produttore: Courvoisier

Distillati principali
Cognac
Anno fondazione
1835
Mastro distillatore
Patrice Pinet
Indirizzo
2 Place du Château, 16200 Jarnac