Rosso Altesino 2022

Con il suo stile moderno e accessibile, il Rosso di Altesino offre un’interpretazione differente del territorio di Montalcino, sede della tenuta Altesino. L’idea di produrre questa etichetta nasce alla fine degli anni ’80 del secolo scorso dalla volontà di realizzare il “vino dell’azienda per tutti i giorni”. A tale scopo la cantina realizza un assemblaggio delle varietà a bacca nera coltivate nei vigneti che circondano la tenuta in località Altesino, quali Sangiovese Grosso, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Altesino Rosso ha origine da una solida base di uve Sangiovese Grosso combinata con percentuali minori di Cabernet Sauvignon e Merlot, vitigni allevati su terreni di matrice argilloso-sabbiosa a un’altitudine compresa tra i 220 e i 250 metri sul livello del mare, con esposizione a pieno sud. A seguito della vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina e vinificati in rosso tramite macerazione a freddo e fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, medesima tipologia di contenitori vinari dove ha luogo la maturazione di alcuni mesi che precede l’imbottigliamento e la definitiva uscita sul mercato.

Alla vista, il Rosso di Altesino mostra un colore rosso rubino scuro e vivace. Al naso si avvertono sentori freschi e immediati di piccoli frutti di bosco, violetta ed erbe aromatiche mentre il gusto si fa apprezzare per la spiccata scorrevolezza e dinamicità, qualità esaltate dalla succosa freschezza e i tannini non invadenti. In virtù del suo carattere diretto e beverino, questo rosso si configura come un vino perfetto per la quotidianità, da gustare come aperitivo in accompagnamento a taglieri di formaggi e salumi assortiti oppure a tavola con zuppe di legumi, antipasti di terra o preparazioni a base di carni bianche.