'Family and Friends' Feudo Maccari 2018

"Family and Friends" è un vino bianco siciliano corposo e ricco prodotto dalle migliori uve Grillo che viene affinato per 6 mesi in cemento e botti di rovere. Al naso regala raffinate suggestioni olfattive di agrumi maturi, fiori di zagara, miele di acacia, erbe balsamiche, soffuse note di zenzero e vaniglia ed echi marini. Morbido, pieno e denso all'assaggio, con una trama sapida, minerale e di bella freschezza che sfocia in un finale saporito e persistente

26,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Grillo 100%
Regione
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dai viti di 20 anni ad un'altitudine di 80 metri con sistema di allevamento ad alberello
Vinificazione
Fermentazione di parte della massa in contenitori ovali di cemento e per l'altra parte in fusti di rovere per 16 giorni
Affinamento
6 mesi una parte in cemento e una parte in botti di rovere francese

Premi e riconoscimenti

James Suckling
2018
93 / 100
Robert Parker
2017
90 / 100
Bibenda
2018
Gambero Rosso
2018
2 / 3

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del Grillo Family and Friends

Il “Family and Friends” di Feudo Maccari è un vino siciliano che viene prodotto con una selezione dei migliori grappoli di uva Grillo della tenuta. Il vitigno siciliano a bacca bianca originario del trapanese, figlio di un incrocio tra Moscato d’Alessandria e Catarratto, viene affinato in legno in modo da aumentarne la morbidezza e la complessità aromatica. Nasce così un bianco ricco e ampio, che ai classici aromi agrumati e di frutta matura, unisce eleganti sfumature mielate e delicate sensazioni speziate. È un vino di buona struttura e persistenza, adatto ad abbinamenti con piatti saporiti e dai gusti intensi

Il vino “Family and Friends” nasce nella tenuta di Feudo Maccari, una realtà che opera nella Sicilia sud orientale. Le vigne si trovano nella zona tra Noto e Pachino, in una campagna ricca di biodiversità naturale, con olivi, carrubi, fichi d’india e mandorli. I terreni di matrice calcarea con presenza di sabbie sono perfetti per una viticoltura di qualità. Il clima è di stampo tipicamente mediterraneo, caldo e secco, sempre ben ventilato grazie alla mite brezza del mare. Il vitigno Grillo, nonostante sia originario dell’estremo opposto dell’isola, si è ambientato molto bene in quest’area con espressioni particolarmente fini ed eleganti. Le vinificazioni e gli affinamenti si svolgono con grande cura, utilizzando diversi materiali, dal cemento al legno, proprio per cercare la soluzione migliore per far esprimere al meglio il potenziale aromatico dell’uva Grillo.

Il Grillo “Family and Friends” nasce dalle uve di vigne di oltre 20 anni d’età coltivate ad alberello nella zona a nord di Pachino. La fermentazione si svolge in parte in contenitori cemento di forma ovale e in parte in fusti di rovere, per un periodo di circa due settimane e matura per 6 mesi, in parte in cemento e in parte in botti di rovere francese. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato intenso con riflessi brillanti. Il bouquet è elegante e ricco, con aromi floreali di zagara, agrumi fragranti, miele d’acacia, erbe aromatiche della macchia mediterranea, cenni di zenzero, vaniglia e spezie dolci. Al palato ha una buona struttura, con un sorso morbido e avvolgente, aromi densi, persistenti e un finale armonioso, che chiude su note sapide. Il fascino mediterraneo dei vini siciliani!

Colore Giallo dorato denso

Profumo Ricco e intenso, con note di fiori di zagara, miele d'acacia, agrumi, erbe balsamiche e delicate sfumature di vaniglia e spezie dolci

Gusto Ricco, morbido, denso e profondo, con un piacevole sviluppo fresco e minerale

produttore: Feudo Maccari

Vini principali
Nero d'Avola, Grillo
Anno fondazione
2000
Ettari vitati
50
Produzione annua
250.000 bt
Indirizzo
SP Noto-Pachino km 13.5 - 96017 Noto (SR)

Perfetto da bere con

  • Pesce alla griglia Pesce alla griglia
  • Pesce in umido Pesce in umido
  • Pasta al pesce col pomodoro Pasta al pesce col pomodoro
  • Zuppa di pesce col pomodoro Zuppa di pesce col pomodoro
  • Pesce e crostacei al vapore Pesce e crostacei al vapore