Olio

Un elegante e intenso Extra Vergine prodotto in collaborazione con Valentini a partire dalla spremitura senza filtrazioni di una varietà di oliva locale, la Dritta, proveniente dagli ulivi di Loreto Aprutino. Il ventaglio aromatico è ricco di suggestioni di erbe amare, rucola, frutta secca e leggere note piccanti. Al gusto rivela grande pulizia aroamtica, intensità e ricchezza, accompagnati da note erbacee e di frutta secca che ne amplificano il finale

L’Extra Vergine di Valentini è un vero punto di riferimento dell'eccellenza italiana. Viene prodotto senza filtrazioni dalla spremitura dell’oliva Dritta, una varietà tipica abruzzese. Profuma di erbe e fiori di campo, rucola, carciofo e noci, con sfumature balsamiche. Al palato è intenso e potente, di grande pulizia aromatica, dolce e leggermente piccante, concentrato e molto espressivo. Un vertice ineguagliabile