Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2021

Il Lambrusco "Concerto" è un vino rosso frizzante fresco e molto piacevole, dal gusto secco ed equilibrato. Profumi di frutta rossa fresca, more e lamponi invitano a un sorso vivace e accattivante, asciutto e fruttato. Ideale accompagnamento alla cucina emiliana

7,50 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione

Reggiano DOC

Vitigni

Lambrusco Salamino 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Emilia Romagna (Italia)

Gradazione alcolica

11.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Allevati a cordone speronato, nella Tenuta La Rampata, su terreno argilloso

Vinificazione

Rifermentazione secondo il Metodo Charmat o Martinotti

Filosofia produttiva

Biologici,

Note aggiuntive

Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. CK28

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2020
3 / 3
Vitae AIS
2019
James Suckling
2019
91 / 100
Bibenda
2020
Wine Spectator
2019
89 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
12°-14°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Perfetto da bere subito

descrizione del Lambrusco Reggiano Concerto

Il Lambrusco Reggiano " Concerto" di Ermete Medici è un vino rosso frizzante che nobilita il percorso della famiglia, legata a questa storica cantina, nel rivalutare e riportare ai massimi livelli questa tipologia di vino, senza dimenticare il cuore tradizionale da cui proviene. Col loro il Lambrusco riesce finalmente ad entrare nell'alveo delle eccellenze enologiche italiane, contrariamente a chi lo considera alla stregua di un vino di facile beva.

Il “Concerto” di Ermete Medici è frutto nasce da un progetto di nobilitazione della tipologia raggiunto attraverso una peculiare e minuziosa vinificazione di singoli vigneti e abbattendo le rese per ettaro. Le uve Lambrusco Salamino provengono dalla Tenuta La Rampata e vengono fatte fermentare in acciaio prima di rifermentare, secondo il Metodo Martinotti, in autoclave sostando qualche mese sui lieviti. Il nome di questo vino evoca le sensazioni armoniche e curate che la musica sa infondere a chi la ascolta. Nulla di più vero!

Il Lambrusco Reggiano "Concerto" si mostra alla vista rosso rubino, acceso, quasi brillante. Al naso è un trionfo di solisti: rimandi alla frutta rossa freschissima, fragola, mora, ciliegia, lampone e ribes rosso, lievi aromi vegetali e floreali, dal finale pulito ed intenso. A palato è secco, avvolgente, rotondo, vivace e dal bellissimo equilibro tra freschezza e tannini. Versatile negli abbinamenti: dalla cucina locale e tradizionale fino a piatti più saporiti di differenti paesi. Rinascimento del Lambrusco ad alti livelli. Un must conviviale e divulgativo nella sua esibizione.

 

Colore Rosso rubino intenso con spuma violacea

Profumo Intenso, con note vegetali e floreali, di frutta rossa fresca, more e lamponi

Gusto Fresco, fruttato e piacevole, secco e molto equilibrato

produttore: Medici Ermete

Vini principali
Lambrusco, Malvasia
Anno fondazione
1961
Ettari vitati
75
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
800.000 bt
Enologo
Giorgio Medici, Otello Venturelli
Indirizzo
Via Newton, 13/A - Loc. Gaida - 42124 Reggio Emilia

Perfetto da bere con

  • Risotto con sugo di carne
  • Formaggi freschi
  • Affettati e Salumi
  • Pizza
  • Pasta sugo di carne