Champagne Rosé de Blancs Premier Cru Pierre Gimonnet

Il "Rosé de Blancs" Premier Cru di Pierre Gimonnet è lo Champagne Rosé interpretato in stile Gimonnet, con una quasi totalità di Chardonnay e una piccola aggiunta di Pinot Nero, provenienti da vigneti classificati Premier e Grand Cru. Al naso sprigiona fragranze sferzanti di bacche rosse, fiori freschi, pompelmo e mandarino. Il sorso è animato da purezza e freschezza, supportate da sbuffi iodati e bella lunghezza

49,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay 94% e Pinot Nero 6%
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dai 30 ai 50 anni di età, classificati Grand e Premier Cru
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, stabilizzazione a freddo e seconda fermentazione in bottiglia
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva
Champagne di Recoltant Manipulant,

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
90 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere adesso

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del Rosé de Blancs

Colore Rosa cipria lucente con perlage persistente

Profumo Aromi raffinati di piccoli frutti rossi, pompelmo, melograno, mandarino e fiori freschi

Gusto Ricco, avvolgente e equilibrato tra freschezza, finezza, verve minerale e lunghezza

produttore: Pierre Gimonnet

Vini principali
Champagne
Anno di fondazione
1750
Ettari vitati
28
Uve di proprietà
100
Produzione annua
250.000 bt
Indirizzo
1 Rue de la République - 51530, Cuis

Perfetto da bere con

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