Lambrusco di Sorbara Secco '1928' Cavicchioli
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Il Lambrusco di Sorbara Secco '1928' di Cavicchioli è una bollicina fresca e setosa, espressione tipica di una delle aree più vocate del modenese. Dal sorso secco e netto, questo rosso delicato fa parte della linea che celebra le origini di questa storica realtà. Al naso si avvertono ciliegia, ribes e altri piccoli frutti rossi, dal profilo fresco e ‘verde’. Al palato colpisce per freschezza e morbidezza, tratti tipici di un tipico Sorbara
Colore:
Rosso rubino tenue con spuma dai riflessi violacei
Profumo:
Freschi ribes rosso e nero, accenni di viola e ciliegia
Gusto:
Molto fresco, rotondo e piuttosto persistente