Aromatico, intenso e amaricante, il bitter nasce dall’infusione di spezie, radici, erbe aromatiche, scorze d’agrumi e altre botaniche in alcol ad alta gradazione, bevanda pensata dai medici del XV e XVI secolo per curare un’ampia gamma di malattie grazie alle proprietà benefiche delle piante e delle spezie in infusione. La percentuale di zucchero nei bitter è relativamente bassa, a volte inesistente, da qui il nome dell’infuso, “bitter”, che significa “amaro” in inglese. Oggi i bitter sono componenti fondamentali di alcuni grandi cocktail a base di Gin, come il Negroni, o si vedono ad accompagnare un buon Whisky nell’Old Fashion. Dai più intensi ai più aromatici, dai più classici ai più insoliti, scopri tutti i bitter in vendita su Callmewine!