Champagne Brut Nature 'La Vigne Royale' Tarlant 2003

Lo Champagne "La Vigne Royale" è un Blanc de Noirs della Vallée de La Marne prodotto con uve Pinot Noir e maturato per 11 anni sui lieviti in bottiglia. All'esame olfattivo emergono note di pasticceria, frutta secca, miele, fragranze floreali e sfumature minerali. Al sorso rivela una trama potente ma elegante, tesa ma strutturata, con una travolgente freschezza e una ricca mineralità. Vino artigianale

160,00 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 40 anni provenienti dal comune francese Celles-lès-Condé su suolo calcareo
Vinificazione
Fermentazione alcolica in legno e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Affinamento
11 anni sui lieviti
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Recoltant Manipulant,

Premi e riconoscimenti

Wine Spectator
2013
93 / 100
James Suckling
2013
93 / 100

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
8°-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Quando bere

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere subito

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

descrizione dello Champagne Le Vigne Royale

Colore Dorato brillante con perlage elegante e lungo

Profumo Note di miele d'acacia, frutta secca, tostatura di legno, spezie dolci, agrumi e spunti minerali

Gusto Raffinato e potente, intenso e di grande freschezza, con tipiche sfumature minerali

produttore: Tarlant

Vini principali
Champagne
Anno fondazione
1928
Ettari vitati
14
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
110.000 bt
Enologo
Benoît Tarlant
Indirizzo
21, Rue de la Coopérative - 51480 Œuilly (Francia)

Perfetto da bere con

  • Antipasti pesce affumicato Antipasti pesce affumicato
  • Pesce in umido Pesce in umido
  • Carni bianche in umido Carni bianche in umido
  • Pesce e crostacei al vapore Pesce e crostacei al vapore
  • Risotto ai frutti di mare Risotto ai frutti di mare