Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2022
Walch Elena

Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2022

Lo Chardonnay Riserva “Castel Ringberg” è un vino bianco elegante, morbido e intenso nato dal singolo vigneto omonimo, vinificato e affinato in barrique francesi. Il profilo aromatico è ricco, intenso e complesso, contrassegnato da una raffinata tostatura. Il sorso è cremoso, intenso, minerale e di bella freschezza

52,90 €
Premi e riconoscimenti
5Bibenda
94James Suckling
94Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione alcolica in barrique di rovere di Allier

Affinamento

10 mesi in barrique di rovere di Allier

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY RISERVA 'VIGNA CASTEL RINGBERG' ELENA WALCH 2022

Colore

Giallo dorato luminoso

Profumo

Ricco, complesso e leggermente tostato, di frutta esotica, fiori gialli, miele, vaniglia e mandorle tostate

Gusto

Morbido, cremoso, elegante, minerale e di bella freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20205 / 5Vino dell’eccellenza
James Suckling202094 / 100Vino eccezionale
Veronelli202094 / 100Vino eccellente

Walch Elena

Anno fondazione1985
Ettari vitati70
Produzione annuale600.000 bt
EnologoStefano Bolognani
IndirizzoElena Walch, Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ)

Perfetto da bere con

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Pasta al pesce col pomodoro

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Risotto ai funghi

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Walch Elena