Lugana 'Prestige' Ca' Maiol 2018

Il Lugana Prestige di Cà Maiol è un'interpretazione fresca e aromaticamente complessa e delicata proveniente dal Lago di Garda che profuma di lime e mela verde con dettagli di timo selvatico e pepe bianco, mentre al sorso è piacevolmente morbido e di ottimo equilibrio, con un fragrante finale aromatico.

12,00 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Lugana DOC
Vitigni
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Regione
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento
Pochi mesi in vasche d'acciaio

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 2-3 anni

descrizione del Lugana Prestige

Il Lugana “Prestige” della cantina Ca’ Maiol è un vino bianco giovane e delicato che beneficia positivamente del microclima del lago di Garda che, grazie alla sua capacità di mitigare le temperature e di agire, con la sua massa in superficie, come da specchio, irradia più luce alle viti e ai grappoli contribuendo al loro sviluppo ottimale in termini di aromaticità e di concentrazione zuccherina. Questa etichetta è ottenuta da uve Trebbiano di Lugana in purezza, anche conosciuto con l’antico nome romano di Turbiana, provenienti da vigne site a pochi passi dal lago nel comune di Desenzano del Garda a circa 200 metri di altitudine e allevate con il metodo a doppio guyot su terreni caratterizzati da suoli ricchi di argilla. La cantina, proprietaria di circa 130 ettari vitati, nasce diversi anni fa come realtà famigliare ed è oggi parte del gruppo vinicolo Santa Margherita, uno dei più importanti in termini di fatturato in Italia. La produzione è indirizzata verso l’innovazione e il rinnovamento, con l’obbiettivo finale di migliorare costantemente la sua produzione d’eccellenza.

Il “Prestige” Lugana è prodotto con uve raccolte e selezionate accuratamente a mano verso la prima decade di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono sottoposti a diraspapigiatura e a pressatura soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Si procede così alla svinatura e all’affinamento in vasche d’acciaio inox per alcuni mesi, dopodiché il vino viene filtrato, chiarificato, imbottigliato e resta a maturare in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima di essere messo in commercio.

Il Lugana “Prestige” di Ca’ Maiol si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso compaiono intensi aromi di frutta croccante e agrumi, tra cui la mela verde, il kiwi e il lime, note floreali fresche di lavanda e di erbe mediterranee, tra cui il timo, sentori speziati di pepe bianco, arricchito da un leggero accenno di muschio e di erbe verdi. In bocca è morbido, fresco ed equilibrato, con un finale persistente e di piacevole mineralità e un retrogusto leggermente mandorlato.

Colore Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo Mela verde e scorza di lime con dettagli di timo e pepe bianco

Gusto Morbido e equilibrato, di ottima freschezza

produttore: Cà Maiol

Vini principali
Lugana, Groppello
Anno fondazione
1967
Ettari vitati
165
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
1.400.000 bt
Enologo
Michel Rolland
Indirizzo
Via dei Colli Storici, 119 - 25015 Desenzano del Garda (BS)

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