Pinot Nero 'Miraggi' Ruiz de Cardenas 2017

Il Pinot Nero “Miraggi” è un vino rosso fresco e leggero dell’Oltrepò Pavese, dal profilo piacevolmente rustico e beverino. Ha una struttura leggera e delicata da cui si librano sentori di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato è succoso e rinfrescante, dal tannino asciutto e molto leggero

8,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pigiodiraspatura e fermentazione in acciaio con macerazione di 6-8 giorni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Subito Giovani

Vino perfetto da bere adesso

descrizione del Pinot Nero Miraggi

Colore Rosso rubino con riflessi violacei

Profumo Fruttato e piacevolmente rustico, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie delicate

Gusto Morbido, fresco, asciutto e scorrevole, dalla struttura leggera

produttore: Ruiz De Cardenas

Vini principali
Oltrepò Pavese Metodo Classico, Pinot Nero
Anno di fondazione
1979
Enologo
Cesare Ferrari e Roberto Gerbino
Indirizzo
Via delle Mollie, 35 - Casteggio (PV)

Perfetto da bere con

  • Zuppa di pesce col pomodoro Zuppa di pesce col pomodoro
  • Affettati e Salumi Affettati e Salumi
  • Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne
  • Carne arrosto-grigliata Carne arrosto-grigliata
  • Pasta sugo di verdure Pasta sugo di verdure