Antonelli San Marco

Innovazione al sapore di tradizione: la ricca eredità generazionale nel cuore del comprensorio di Montefalco

Antonelli San Marco è una realtà vitivinicola che si sviluppa nel territorio del Montefalco in costante binomio tra approccio tradizionale e continua ricerca. Sotto la competente e innovativa guida di Filippo Antonelli dal 1986, la cantina è divenuta un punto di riferimento per tutto il comprensorio, forte  di una passione tramandata da cinque generazioni e un'eredità vinicola che affonda le proprie radici nel Medioevo. Già dal 1881 la proprietà Antonelli si è infatti affermata per la spiccata sensibilità innovativa, volta alla trasformazione della tenuta San Marco e all’ammodernamento della coltivazione dei vigneti.

La San Marco Antonelli si estende su circa 170 ettari che ospitano una notevole biodiversità: dai vigneti agli oliveti, passando per boschi e allevamenti di animali. I 50 ettari dedicati alla superficie vitata si concentrano nell’area del borgo e si estendono su pendenze dolci. I terreni argilloso-calcarei sono circondati da alcuni appezzamenti boschivi che fungono da termoregolatori e sono gestiti secondo i principi dell’agricoltura biologica, orientati alla produzione di vini certificati bio delicati più che potenti, eleganti ed equilibrati. I filari di varietà autoctone a bacca rossa, come Sagrantino, e a bacca bianca, come Trebbiano Spoletino e Grechetto, seguono la pendenza dei declivi esposti a sud e ad ovest. La vinificazione e la svinatura riflettono il desiderio di salvaguardare la tipicità: vengono infatti effettuate entrambe per gravità, evitando di danneggiare l’integrità delle bucce e preservando così la loro ricchezza di tannini. Pur nell’attento rispetto delle tradizioni, la tenuta di Filippo non manca di sperimentare in un’ottica di costante lavoro di ricerca: in cantina si possono trovare quindi anfore di terracotta e ceramica, così come botti troncoconiche in cemento.

L’identità di Antonelli San Marco è ben riconoscibile nell’interpretazione dei vini di Montefalco, la cui vinificazione biologica è per Filippo la rappresentazione più fedele della peculiarità espressiva del terroir San Marco. La produzione della cantina oggi è simbolo non solo del rispetto che la famiglia Antonelli rivolge al territorio e ai propri vitigni, ma anche della volontà di continuo miglioramento di generazione in generazione.

Regione
Anno fondazione
1881
Ettari vitati
52
Produzione annua
330.000 bt
Enologo
Massimiliano Caburazzi, Paolo Salvi
Indirizzo
Antonelli San Marco, Località San Marco, 60 - 06036 Montefalco (PG)

Antonelli San Marco è una realtà vitivinicola che si sviluppa nel territorio del Montefalco in costante binomio tra approccio tradizionale e continua ricerca. Sotto la competente e innovativa guida di Filippo Antonelli dal 1986, la cantina è divenuta un punto di riferimento per tutto il comprensorio, forte  di una passione tramandata da cinque generazioni e un'eredità vinicola che affonda le proprie radici nel Medioevo. Già dal 1881 la proprietà Antonelli si è infatti affermata per la spiccata sensibilità innovativa, volta alla trasformazione della tenuta San Marco e all’ammodernamento della coltivazione dei vigneti.

La San Marco Antonelli si estende su circa 170 ettari che ospitano una notevole biodiversità: dai vigneti agli oliveti, passando per boschi e allevamenti di animali. I 50 ettari dedicati alla superficie vitata si concentrano nell’area del borgo e si estendono su pendenze dolci. I terreni argilloso-calcarei sono circondati da alcuni appezzamenti boschivi che fungono da termoregolatori e sono gestiti secondo i principi dell’agricoltura biologica, orientati alla produzione di vini certificati bio delicati più che potenti, eleganti ed equilibrati. I filari di varietà autoctone a bacca rossa, come Sagrantino, e a bacca bianca, come Trebbiano Spoletino e Grechetto, seguono la pendenza dei declivi esposti a sud e ad ovest. La vinificazione e la svinatura riflettono il desiderio di salvaguardare la tipicità: vengono infatti effettuate entrambe per gravità, evitando di danneggiare l’integrità delle bucce e preservando così la loro ricchezza di tannini. Pur nell’attento rispetto delle tradizioni, la tenuta di Filippo non manca di sperimentare in un’ottica di costante lavoro di ricerca: in cantina si possono trovare quindi anfore di terracotta e ceramica, così come botti troncoconiche in cemento.

L’identità di Antonelli San Marco è ben riconoscibile nell’interpretazione dei vini di Montefalco, la cui vinificazione biologica è per Filippo la rappresentazione più fedele della peculiarità espressiva del terroir San Marco. La produzione della cantina oggi è simbolo non solo del rispetto che la famiglia Antonelli rivolge al territorio e ai propri vitigni, ma anche della volontà di continuo miglioramento di generazione in generazione.

"Filippo Antonelli è l'anima dinamica dell'impresa di famiglia, una realtà che negli anni ha saputo scrivere pagine memorabili del vino umbro"

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I vini di Antonelli San Marco