Whisky Cask Finish

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Il cask finishing è una moderna procedura di maturazione del whisky che prevede una sosta finale del distillato in botti di diversa origine rispetto a quelle in cui era stato invecchiato, con lo scopo di contribuire alla sua ricchezza aromatica. Non si tratta della semplice miscelazione di whisky che hanno subito diversi tipi di invecchiamento ma di un’effettiva doppia maturazione; per questo i whisky cask finished sono anche chiamati ‘double matured’ o, in casi eccezionali, ‘triple matured’. Solitamente questi whisky vengono fatti invecchiare per molti anni in botti americane che hanno contenuto Bourbon e poi travasati, con una sosta di qualche anno, in botti europee precedentemente usate per l’affinamento di vini fortificati come lo Sherry, il Porto, il Madeira oppure di vini rossi di Borgogna. Il risultato è quello di whisky di grande complessità aromatica, caratterizzati da note calde e avvolgenti, spesso dolci e piacevolmente vinose.

Whisky Single Malt Double Cask Matured Aberlour 12 Anni
Whisky Single Malt Aberlour 12 Anni - 70cl Whisky Single Malt Double Cask Matured Aberlour 12 Anni
34,90 € 52,50 €
Produttore
Aberlour
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky Double Cask Matured 12 Anni di Aberlour è uno scotch dello Speyside, invecchiato per 12 anni in botti tradizionali e poi in vecchie botti di Sherry: profumi delicati e morbidi e un gusto caldo e complesso, con note aromatiche dolci e molto equilibrate, leggermente speziate
34,90 € 52,50 €
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Whisky Single Malt Quarter Cask Laphroaig
Whisky Single Malt Quarter Cask Laphroaig - 70cl Whisky Single Malt Quarter Cask Laphroaig
34,50 € 48,50 €
Produttore
Laphroaig
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky Quarter Cask di Laphroaig è un single malt dell'isola di Islay, non filtrato e doppiamente invecchiato con uso della piccola botte Quarter Cask. È morbido e vellutato, ricco di delicati sentori affumicati, dolci e fruttati, dal gusto profondo, intenso, complesso.
34,50 € 48,50 €
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Whisky Single Malt 'Port Ruighe' Talisker
Whisky Single Malt Port Ruighe Talisker - 70cl Whisky Single Malt 'Port Ruighe' Talisker
38,90 € 49,50 €
Produttore
Talisker
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky "Port Ruighe" di Talisker è un single malt dell'isola di Skye, invecchiato in botti di rovere con affinamento finale in botti ex-Porto. Ricco e cremoso al palato, è caratterizzato da una buona affumicatura che si apre a note di frutta rossa e spezie secche, con sfumature iodate e marine
38,90 € 49,50 €
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Whisky Single Malt 'A'Bunadh' Aberlour
Whisky Single Malt A'Bunadh Aberlour - 70cl Whisky Single Malt 'A'Bunadh' Aberlour
54,50 € 69,50 €
Produttore
Aberlour
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
"A'Bunadh" è un whisky single malt di notevole potenza e intensità, dotato delle migliori caratteristiche degli scotch dello Speyside. Grazie a un lungo affinamento in botti di Sherry Oloroso risulta caldo e cremoso, con note di amarena, frutta secca e candita e cioccolato amaro
54,50 € 69,50 €
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Whisky Single Malt Aberlour 18 Anni - 50cl
Whisky Single Malt Aberlour 18 Anni - 50cl Whisky Single Malt Aberlour 18 Anni - 50cl
58,50 € 90,00 €
Produttore
Aberlour
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 50 cl - con confezione
Il Whisky Single Malt 18 Anni di Aberlour incarna la grande ricchezza e profondità aromatica tipica dello Speyside. Invecchia in botti di Bourbon e Sherry e si presenta con una personalità ampia e corposa, molto complessa, giocata su note di ciliegia, uva passa, frutta tropicale e spezie dolci
58,50 € 90,00 €
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Whisky Single Malt 'Little Bay' Oban
Whisky Single Malt 'Little Bay' Oban - 70cl Whisky Single Malt 'Little Bay' Oban
49,90 € 62,50 €
Produttore
Oban
Regione
Highlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky "Little Bay" di Oban è un single malt complesso ed elegante, maturato complessivamente in tre tipi di botti, tra cui small cask. Si tratta di una versione più delicata e profonda del classico 14 anni, caratterizzata da aromi di frutta fresca e spezie dolci
49,90 € 62,50 €
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Whisky Single Malt Double Wood Balvenie 12 Anni
Whisky Single Malt Double Wood Balvenie 12 Anni - 70cl Whisky Single Malt Double Wood Balvenie 12 Anni
48,50 € 54,50 €
Produttore
Balvenie
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Questo Whisky Single Malt Double Wood di Balvenie invecchia per 12 anni con doppia maturazione, prima in botti ex-Bourbon, poi in botti europee di Sherry. Morbido e complesso, come tutti i grandi whisky dello Speyside, è ricco di aromi fruttati e dolci, con note speziate e leggermente piccanti
48,50 € 54,50 €
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Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2019' Lagavulin
Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2019' Lagavulin - 70cl Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2019' Lagavulin
93,00 € 110,00 €
Produttore
Lagavulin
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl
Il Whisky Distillers Edition di Lagavulin matura per 16 anni con affinamento finale in botti di Sherry. Al profilo aromatico torbato, affumicato e salino si aggiungono così note succose e dolci di frutta matura. Si tratta di una delle migliori espressione di scotch cask finished in botti di vino
93,00 € 110,00 €
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Whisky Single Malt 'Distillers Edition Release 2019' Caol Ila
Whisky Single Malt 'Distillers Edition Release 2019' Caol Ila - 70cl Whisky Single Malt 'Distillers Edition Release 2019' Caol Ila
75,00 €
Produttore
Caol Ila
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky Distillers Edition di Caol Ila è uno dei più celebri single malt  torbatidell'isola di Islay. Al''assaggio è profondo e complesso, dalla trama aromatica secca e affumicata, arricchita da note dolci e vinose di frutta matura e caramello. Con questa release viene invecchiato per 13 anni in botti americane con affinamento finale in botti spagnole di Muscatel
75,00 €
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Whisky Irish 'Caskmates IPA' Jameson
Whisky Irish 'Caskmates IPA' Jameson - 70cl Whisky Irish 'Caskmates IPA' Jameson
22,30 € 25,00 €
Produttore
Jameson
Regione
Contea di Cork (Irlanda)
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione

Il puro stile Irish unito ai sentori della birra IPA. Questa etichetta viene infatti prodotta ricorrendo ad un originale invecchiamento in botti che hanno contenuto birra. Il risultato è contrassegnato da questa tecnica: i sentori amaricanti del luppolo evocano sensazioni di tè verde, erbe aromatiche e spezie

22,30 € 25,00 €
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Whisky Single Malt Bowmore 15 Anni
Whisky Single Malt Bowmore 15 Anni - 70cl Whisky Single Malt Bowmore 15 Anni
48,50 € 65,50 €
Produttore
Bowmore
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky di Bowmore è un single malt intenso e complesso dell'isola di Islay, invecchiato per 12 anni in botti ex-Bourbon e per altri 3 in botti ex-Sherry Oloroso. Al palto è morbido e cremoso, ricco di aromi di frutta e cioccolato di piacevole dolcezza, con retrogusto affumicato
48,50 € 65,50 €
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Whisky Single Malt 'PX Cask'  Laphroaig - 100cl
Whisky Single Malt 'PX Cask' Laphroaig - 100cl Whisky Single Malt 'PX Cask' Laphroaig - 100cl
85,00 € 100,00 €
Produttore
Laphroaig
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 100 cl - con confezione
Il Whisky Single Malt "PX Casks" di Laphroaig viene prodotto con tripla maturazione in botti americane, Quarter Cask e botti Pedro Ximenez. Ne nasce un whisky corposo e torbato, piena espressione dell'isola di Islay, dal gusto profondo e affumicato, con note piacevolmente dolci e fruttate
85,00 € 100,00 €
Disponibilità immediata
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Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2004-2019' Dalwhinnie
Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2004-2019' Dalwhinnie - 70cl Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2004-2019' Dalwhinnie
69,50 €
Produttore
Dalwhinnie
Regione
Highlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky Single Malt di Dalwhinnie in edizione prestigiosa: una Distiller's Edition delle Highlands di grande pulizia e ricchezza aromatica, invecchiata per più di 15 anni con affinamento finale in botti di Oloroso Sherry. Si tratta di uno scotch intenso e potente ma anche nitido e fresco, con note di erica, malto e frutta fresca
69,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Whisky Single Malt 'Distiller's Edition' Cragganmore
Whisky Single Malt 'Distiller's Edition' Cragganmore - 70cl Whisky Single Malt 'Distiller's Edition' Cragganmore
59,00 € 69,50 €
Produttore
Cragganmore
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il "Distiller's Edition" di Cragganmore è un whisky single malt dello Speyside dal profilo aromatico complesso, asciutto e fruttato, invecchiato per 12 prima in botti di Bourbon poi di Porto. Profumi freschi e fruttati accompagnano un sorso morbido e ricco, sapido e complesso, con note di frutta secca e vaniglia
59,00 € 69,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Whisky 'XV' Chivas Regal 15 Anni
Whisky 'XV' Chivas Regal 15 Anni - 70cl Whisky 'XV' Chivas Regal 15 Anni
44,50 € 48,00 €
Produttore
Chivas Brothers
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione

Il Chivas Regal XV è straordinariamente morbido, cremoso, piacevole e vellutato, invecchiato per 15 anni, con passaggio finale in botti francesi ex-Cignac Grande Champagne. Il profilo aromatico ricorda le mele, gli agrumi, la cannella, il burro e l’uva sultanina. Al palato è caldo, avvolgente, burroso, ricco e generoso, dalla lunga persistenza dolce

44,50 € 48,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Whisky Single Malt Benromach 10 Anni
Whisky Single Malt Benromach 10 Anni - 70cl Whisky Single Malt Benromach 10 Anni
49,50 € 62,50 €
Produttore
Benromach
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky Single Malt 10 Anni di Benromach è un whisky ricco e intenso dello Speyside, invecchiato in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, con affinamento finale in botte ex-Sherry Oloroso. Complesso e torbato, ha profumi dolci e affumicati e un gusto caldo e vellutato, profondo e persistente
49,50 € 62,50 €
Disponibilità immediata
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Whisky Single Malt 'Cigar Malt Reserve' Dalmore
Whisky Single Malt Cigar Malt Reserve Dalmore - 70cl Whisky Single Malt 'Cigar Malt Reserve' Dalmore
90,00 € 105,00 €
Produttore
Dalmore
Regione
Highlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione
Il Cigar Malt Reserve è un whisky di notevole complessità e struttura, nato per essere abbinato a prestigiosi sigari. Al palato è ricco e cremoso, con note dolci e speziate di frutta matura, tabacco e cioccolato alla menta. Invecchia in botti di Bourbon e Sherry Oloroso Matusalem, poi in barrique di Cabernet Sauvignon
90,00 € 105,00 €
Disponibilità immediata
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Whisky Single Malt 'For Ever Young Pristine' Couvreur 35 Anni - 50cl
Whisky Single Malt 'For Ever Young Pristine' Couvreur 35 Anni - 50cl Whisky Single Malt 'For Ever Young Pristine' Couvreur 35 Anni - 50cl
560,00 € 610,00 €
Produttore
Couvreur Michel
Regione
Highlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 50 cl - box di legno
Uno dei Whisky più importanti, ricchi e complessi al mondo, invecchiato per 35 anni nelle cantine francesi di Michel Couvreur, prima in botti di rovere tradizionali e poi in botti ex-Pedro Ximenez. Profumi ampi, profondi e articolati di frutta rossa, agrumi, frutta secca e tante spezie dolci animano un sorso maestoso e possente, dalla persistenza infinita
560,00 € 610,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Whisky Single Malt 'Casg Annamh' Aberlour
Whisky Single Malt 'Casg Annamh' Aberlour - 70cl Whisky Single Malt 'Casg Annamh' Aberlour
53,00 € 62,00 €
Produttore
Aberlour
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione

“Casg Annamh” di Aberlour viene prodotto in piccole quantità e nasce da un triplo invecchiamento: prima in botte europea ex-Sherry e poi in due differenti tipi di rovere americano. Profuma di frutta, agrumi e spezie dolci. Il sorso è morbido, caldo, speziato e persistente

Whisky Single Malt 'Prophecy' Isle of Jura
Whisky Single Malt Prophecy Isle of Jura - 70cl Whisky Single Malt 'Prophecy' Isle of Jura
58,00 € 65,00 €
Produttore
Isle of Jura
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky "Prophecy" è un single malt intenso e molto torbato dell'isola di Jura, invecchiato in botti di rovere del Limosino. Profumi densi affumicati e gusto asciutto e complesso, arricchito da note fresche di frutta e cannella, per un whisky di grande carattere e personalità
Whisky Single Malt 'Sassicaia Wood Finish' Benromach 2011
Whisky Single Malt 'Sassicaia Wood Finish' Benromach 2011 - 70cl Whisky Single Malt 'Sassicaia Wood Finish' Benromach 2011
78,00 € 85,50 €
Produttore
Benromach
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl
Single Malt giovane e intenso invecchiato per 7 anni in botti di Bourbon con affinamento finale di 27 mesi in botti di rovere che hanno contenuto il vino Sassicaia. Questa particolare maturazione gli conferisce note piacevolmente vinose di frutta rossa che si integrano con grande equilibrio a sfumature torbate e delicatamente dolci
Whisky Single Malt 'Select' Laphroaig
Whisky Single Malt 'Select' Laphroaig - 70cl Whisky Single Malt 'Select' Laphroaig
29,90 € 34,50 €
Produttore
Laphroaig
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione

“Select” di Laphroaig nasce dall’unione di molteplici invecchiamenti realizzati in tutti i tipi di botti usati nella distilleria, con passaggio finale in botti nuove di rovere americano. È ricco, intenso, esuberante, molto torbato e di grande equilibrato, dai sentori di torba marina, miele e vaniglia

Whisky Single Malt 'Uigedail' Ardbeg
Whisky Single Malt 'Uigedail' Ardbeg - 70cl Whisky Single Malt 'Uigedail' Ardbeg
63,50 € 75,00 €
Produttore
Ardbeg
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky “Uigeadail” nasce da una selezione di whisky Ardbeg sottoposti ad un invecchiamento finale in botti da ex-Sherry. Il nome, che significa “luogo oscuro e misterioso”, sintetizza la sua personalità profonda, intensa e torbata, animata da sfumature dolci, fruttate e piacevolmente salmastre. Un single malt intenso, corposo, profondo e affumicato
Whisky Single Malt 'XXV' Glenlivet 25 Anni
Whisky Single Malt XXV Glenlivet 25 Anni - 70cl Whisky Single Malt 'XXV' Glenlivet 25 Anni
200,00 € 265,00 €
Produttore
Glenlivet
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione

Il Glenlivet XXV è una delle etichette più celebri e prestigiose dello Speyside, frutto del know how di un’iconica distilleria e di un lungo invecchiamento di 25 anni, con passaggio finale in botti ex-Sherry. Sentori di frutti rossi, burro, vaniglia, spezie dolci, legni nobile, frutta secca e molto altro si combinano in un sorso caldo, burroso, denso e complesso, di lunghissima persistenza

200,00 € 265,00 €
Esaurito
Avvisami quando arriva Aggiungi ai preferiti
Whisky Single Malt Aberlour 16 Anni
Whisky Single Malt Aberlour 16 Anni - 70cl Whisky Single Malt Aberlour 16 Anni
43,50 € 52,50 €
Produttore
Aberlour
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl

Double aged Single Malt dello Speyside, invecchiato in botti americane e poi in botti ex-Sherry. Ha un profilo morbido, rotondo, caldo e molto ricco, dai sentori di frutta essiccata, miele, legni nobili e uvetta appassita. Il sorso è armonico, elegante, avvolgente, lungo e fruttato

Whisky Single Malt Glenmorangie 18 Anni
Whisky Single Malt Glenmorangie 18 Anni - 70cl Whisky Single Malt Glenmorangie 18 Anni
88,50 € 95,50 €
Produttore
Glenmorangie
Regione
Highlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Questo Whisky Single Malt di Glenmorangie matura per 15 anni in botti di Bourbon e per altri 3 in botti di Sherry, raggiungendo una complessità aromatica straordinaria e una consistenza densa e cremosa. Meravigliosi profumi di frutta esotica e spezie dolci accompagnano un sorso ampio e rotondo, dolce e intenso, armonico e persistente
Whisky Single Malt Sherry Cask Finish 'Lasanta' Glenmorangie 12 Anni
Whisky Lasanta Glenmorangie 12 Anni - 70cl Whisky Single Malt Sherry Cask Finish 'Lasanta' Glenmorangie 12 Anni
45,00 € 52,50 €
Produttore
Glenmorangie
Regione
Highlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione
"Lasanta" è il nome del whisky single malt di Glenmorangie invecchiato per 12 anni in botti americane ex-Bourbon con affinamento finale in botti spagnole ex-Sherry. È caratterizzato da un profilo aromatico caldo e dolce, ricco e vellutato, con note di caramello, miele, arancia e cera d'api
Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2019' Talisker
Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2019' Talisker - 70cl Whisky Single Malt 'Distillers Edition 2019' Talisker
64,50 €
Produttore
Talisker
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl
Un whisky single malt di grande livello, la Distillers Edition di Talisker nasce da una doppia maturazione in botti americane e poi di Sherry Amoroso. È complesso ed equilibrato, dal profilo dolce e torbato, con aromi di frutta matura, cacao e uva passa
Whisky Single Malt Amarone Cask Finish Arran
Whisky Single Malt Amarone Cask Finish Arran - 70cl Whisky Single Malt Amarone Cask Finish Arran
47,50 €
Produttore
Arran
Regione
Islands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Questo Whisky Single Malt dell'isola di Arran è prodotto con affinamento finale in botti che hanno contenuto l'Amarone. È profondo e complesso, armonico e intenso, con venature dolci e fruttate e sentori di uva rossa, mirtillo, fragole, ciliegie e spezie dolci
Whisky Single Malt Double Cask Matured Aberlour 12 Anni - 100cl
Whisky Single Malt Aberlour 12 Anni - 100cl Whisky Single Malt Double Cask Matured Aberlour 12 Anni - 100cl
55,00 €
Produttore
Aberlour
Regione
Speyside (Scozia)
Formato
Bottiglia 100 cl - con confezione
Il Whisky Double Cask Matured 12 Anni di Aberlour è uno scotch dello Speyside, invecchiato per 12 anni in botti tradizionali e poi in vecchie botti di Sherry: profumi delicati e morbidi e un gusto caldo e complesso, con note aromatiche dolci e molto equilibrate, leggermente speziate
Whisky Single Malt Three Wood Auchentoshan
Whisky Single Malt Three Wood Auchentoshan - 70cl Whisky Single Malt Three Wood Auchentoshan
54,50 €
Produttore
Auchentoshan
Regione
Lowlands (Scozia)
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Il Whisky Three Wood di Auchentoshan è un single malt delle Lowlands, sottoposto a triplo invecchiamenti in botti ex-Bourbon, ex-Sherry Oloroso ed ex-Pedro Ximénez. Complesso e fruttato, fresco e di buona dolcezza, è caratterizzato da aromi di agrumi, frutti di bosco, tabacco e uva passa