Gin 'Gil Authentic Rural' Vecchio Magazzino Doganale

Il “Gil” del Vecchio Magazzino Doganale è un Gin distillato calabrese definito in etichetta come “Authentic Rural Gin”, perché prodotto artigianalmente con ingredienti della Calabria. Ha un carattere molto intenso, ricco e fresco, leggermente amaricante e di grande personalità

Caratteristiche

Prodotto da
Alcol di cereali con infusione di botanicals: ginepro, assenzio romano, angelica, fiori di sambuco, pompelmo, arancia amara, arancia dolce, limone, origano, lavanda e aloe
Regione
Gradazione
43.0%
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Bicchiere
Calice da Gin
Calice da Gin

Il calice da Gin è stretto per ridurre la superficie di contatto e concentrare il profilo aromatico in una zona più adatta per l'olfatto

descrizione del Gin Gil del Vecchio Magazzino Doganale

Il Gin “Gil Authentic Rural” Vecchio Magazzino Doganale è un distillato originale prodotto in Calabria da una distilleria artigianale secondo un’antica ricetta di famiglia. Viene realizzato con una base di botanicals classiche del Gin a cui si unisce un tocco tipicamente territoriale. Il profilo mediterraneo è conferito dall’utilizzo di diversi tipi di agrumi, arance, pompelmo e limone che donano al Gin un carattere delicatamente agrumato di grande freschezza espressiva. È un Gin assolutamente particolare, che racconta in un calice le più antiche tradizioni e i sapori autentici della terra calabrese.

Il “Gil Authentic Rural” è un Gin realizzato dal Vecchio Magazzino Doganale, una distilleria che si trova nei pressi di Cosenza. L’idea di questa particolare etichetta è nata quando il titolare dell’azienda ha ritrovato tra le vecchie carte di famiglia delle ricette redatte dal nonno emigrato negli Stati Uniti. Il Gin “Gil Authentic Rural” rappresenta un omaggio a questa storia riemersa all’improvviso dai ricordi del passato.  Alla base del processo produttivo c’è un’accurata ricerca di materie prime di alta qualità, a cui segue un approccio ancora del tutto artigianale. Al classico ginepro e alle altre botaniche, per dare un volto territoriale al Gin, sono uniti in infusione gli agrumi tipici della Calabria. È un Gin unico nel suo genere, dedicato a chi ama i sapori autentici ed è alla ricerca di profumi e sapori che ricordano le calde atmosfere del Mediterraneo.

Il Gin “Gil Authentic Rural” prodotto dalla distilleria calabrese Vecchio Magazzino Doganale nasce da un’infusione in purissimo alcol di cereali di numerose botanicals, tra cui: ginepro, assenzio romano, angelica, fiori di sambuco, pompelmo, arancia amara, arancia dolce, limone, origano, lavanda e aloe. Durante la fase di filtraggio, viene utilizzato un semplice panno di lino per non alterare il carattere naturale del Gin. Nel bicchiere si presenta con un aspetto leggermente velato. Il bouquet ricorda i profumi di zagara, fiori bianchi, erbe aromatiche, aromi agrumati, cenni si ginepro e sbuffo iodati. Il sorso è ricco e intenso, decisamente agrumato, con un finale di grande freschezza, che chiude su note amaricanti.

Colore Leggermente torbido e velato

Profumo Ricco e complesso, di fiori, erbe aromatiche e agrumi, con suggestioni minerali e saline

Gusto Molto intenso, ricco, fresco e agrumato, leggermente amaricante

produttore: Vecchio Magazzino Doganale

Distillati principali
Bitter e amari
Anno fondazione
2016
Mastro distillatore
Ivano Trombino
Indirizzo
Via Pianette - 87046 Pianetti (CS)