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Montevertine 2021
Ne rimangono solo 6!
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Dai nostri sommelier
Il Montevertine è un celebre e blasonato vino rosso toscano ottenuto principalmente da uve Sangiovese e sottoposto ad una maturazione di 24 mesi in botti di rovere. Il bouquet è pieno e complesso, ricco di note di sottobosco, frutta rossa, erbe selvatiche e spezie. Il sorso è corposo, fresco, elegante e persistente
Colore:
Rosso rubino
Profumo:
Eleganti sentori fruttati e speziati con note di lamponi, ciliegia, ribes, felce, liquirizia, ginepro e muschio
Gusto:
Corposo, fresco e appagante, equilibrato e persistente
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Colorino 5%
Gradazione alcolica
13.5%
Formato
75 cl
Affinamento
24 mesi in botti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
18°-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 12 anni
Pasta sugo di carneRisotto con carneRisotto ai funghiCarne arrosto e grigliataCarne rossa in umido