'Parellatxa' Artesano Vintners 2021

"Parellaxta" è un vino rosso spagnolo di grande autenticità e spontaneità che proviene dalle terra della Catalogna. Ha un bouquet fresco e ricco di note di mirtillo, mosto d'uva, sensazioni di mare e cenni di terra. Il sorso è agile e scorrevole, di grande purezza e scorrevolezza di beva, con un richiamo rustico della terra d'origine

18,00 €
Disponibilità immediata

Caratteristiche

Vitigni

Garnatxa, Cabernet Franc, Parellada

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Catalogna (Spagna)

Gradazione alcolica

11.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni,

Note aggiuntive

Contiene solfiti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Bicchiere
Calice apertura media
Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del vino rosso 'Parellatxa' Artesano Vintners 2021

Colore Rosso rubino

Profumo Note di frutti di bosco, macchia mediterranea, sale, terra e succo d'uva

Gusto Autentico, rustico, puro e molto fresco, dai delicati tannini

produttore: Artesano Vintners

Anno fondazione
2016
Produzione annua
1.200 bt
Indirizzo
Catalogna, Spagna

Perfetto da bere con

  • Carne rossa in umido
  • Risotto ai funghi
  • Carne arrosto e grigliata
  • Formaggi stagionati
  • Pasta sugo di carne