Filtri selezionati
Modifica le tue scelte
Selezioni
carta vini e distillati

Dolcetto di Ovada

(4)
'La Milla' Cascina Borgatta
'La Milla' Cascina Borgatta 'La Milla' Cascina Borgatta
14,70 €
Produttore
Cascina Borgatta
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Carattere biologico, fatto come una volta con metodi artigianali parzialmente affinato in barrique di secondo e terzo passaggio. La fermentazione alcolica è spontanea ed avviata da lieviti indigeni. L'anima speziata di cannella, cumino, chiodi di garofano e pepe nero si accosta perfettamente a sentori di frutta sciroppata, prugne e ciliegia. L'assaggio è fluido, piacevole, molto sottile e diretto

Dolcetto di Ovada 'Celso' Cascina Boccaccio 2016
2
Dolcetto di Ovada 'Celso' Cascina Boccaccio 2016 Dolcetto di Ovada 'Celso' Cascina Boccaccio 2016
14,00 €
Produttore
Cascina Boccaccio
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione molto espressiva e territoriale fatta come una volta con metodi artigianali, ottenuta con affinamento in sole botti di cemento. Emana profumi di frutta rossa matura, humus e tante spezie selvatiche e, all’assaggio, manifesta un’indole materica e tradizionale, animata da una piacevole e gastronomica freschezza

Dolcetto di Ovada 'La Volpe' Forti del Vento 2017
Dolcetto di Ovada 'La Volpe' Forti del Vento 2017 Dolcetto di Ovada 'La Volpe' Forti del Vento 2017
11,50 €
Produttore
Forti del Vento
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un calice da fatto come una volta con metodi artigianali che regala un sorso artigianale e rustica di dolcetto, interpretandolo in una chiave autentica e spontanea, utilizzando in fase di vinificazione solo l'acciaio, senza controllare la temperatura e senza aggiungere solfiti. Frutta fresca, terra e cacao ne costituiscono l'anima vera e il sorso beverino e schietto ne completa la silhouette

Dolcetto di Ovada Riserva 'Ottotori' Forti del Vento 2016
Dolcetto di Ovada Riserva 'Ottotori' Forti del Vento 2016 Dolcetto di Ovada Riserva 'Ottotori' Forti del Vento 2016
15,50 €
Produttore
Forti del Vento
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un campione di Ovada, espressione massima del suo terroir, fatto come una volta con metodi artigianali dimostra il pedigree del campione, emozionando all'olfatto e al palato, esprimendo sensazioni fini ed eleganti e dimostrando un profilo nobile. Frutta rossa delicato e del sottobosco anticipa fiori e violette, su uno sfondo di noce moscata e liquirizia. Al sorso incalza il palato, levigando con tannini sottili e lasciando una scia fresca