La Tunella
Rosso morbido, fresco e dal piacevole tannino che prende vita sui suoli marnosi, detti ponca, del Friuli Orientale. Note floreali, di piccoli frutti rossi e leggere speziature legate al pepe nero si muovono su un corpo di media intensità, dotato di freschezza, avvolgenza e pregevole trama tannica
Un'intepretazione espressiva e caratteriale di questo noto vitigno, realizzato con un breve affinamento in botti di rovere. Un calice gentile e generoso con note di piccoli frutti rossi, sottobosco e marmellata di more, con contorni di torrefazione e spezie dolci che aprono le porte a un assaggio pieno, avvolgente, dal tannino morbido e dalla buona persistenza gustativa
Un'interpretazione pulita e precisa di questo noto vitigno, caratterizzato da un profilo varietale nitido e coerente. Vinificato in acciaio e affinato in botti, si dona al naso con sensazioni erbacee e aromatiche, con toni fruttati e agrumati e pepe bianco, pronti ad animare un assaggio che colpisce per freschezza, bevibilità e allungo sapido
Un blend da due uve rosse tipiche del territorio friulano, Schioppettino e Pignolo, che regalano un rosso di corpo e sostanza, ma decisamente tipico. Il profilo olfattivo verte verso toni fruttati con leggeri accenti speziati, ricordi balsamici e tocchi di liquirizia. Intenso e morbido al palato, di piacevole avvolgenza e di lunga persistenza
Espressione di medio corpo e struttura del Friuli Orientale, affinata per pochi mesi in legno, che mostra un ventaglio olfattivo erbaceo e fruttato, con cornici tostate e speziate. Al sorso regala una decisa freschezza, un avvolgente tannino e una succosa trama fruttata
Bianco del Friuli dalla personalità fresca e fragrante, vinificato e affinato esclusivamente in acciaio. Note di agrumi succosi, erbe aromatiche e fiori bianchi invitano ad un assaggio fruttato e avvolgente, connotato da una vibrante freschezza e una piacevole nota aromatica e minerale
Un'interpretazione vivace e intrigante realizzata con vinificazione e maturazione in botti grandi rovere. Grazie a questo affinamento, si dona al naso con aromi intensi di frutta secca, ananas, vaniglia, frutto della passione e agrumi, con piacevoli contorni sapidi che ne alleggeriscono la beva. Il sorso è fresco e minerale, armonico e persistente
Passito dolce del Friuli ottenuto da uve botritizzate ed appassite per 60 giorni per aumentare la concentrazione degli zuccheri. Mostra un profilo olfattivo invitante e morbido con note di albicocca e dolci sentori di miele e frutta secca. Al palato presenta un corpo avvolgente e raffinato, intenso e dolce, senza risultare eccessivamente stucchevole
