Falesco - Famiglia Cotarella

Il Montiano è un vino rosso pieno e rotondo a base di uve Merlot, affinato in barrique nuove per 12 mesi. Profumi di frutti rossi, vaniglia, legni nobili e spezie dolci compongono il bouquet. Al palato è consistente e avvolgente, elegante e persistente

Il Ferentano di Falesco è un vino bianco laziale di media struttura e intensità. Nasce da uve Roscetto in purezza, un vitigno abbandonato in passato e riscoperto negli ultimi anni. L’olfatto regala sensazioni di frutta esotica e tropicale con ricordi di vaniglia. Al palato è ricco, di buona morbidezza e dal finale persistente e lungo

Freschezza, bevibilità e fragranza caratterizzano questa giovane espressione del Lazio che, per mantenere tutti i suoi aromi primari, affina esclusivamente in acciaio. Note di agrumi, tocchi vegetali e sentori primaverili di fiori ed erbe introducono un sorso leggero, beverino e piacevole, dalla esuberante freschezza

Espressione laziale dal timbro fresco e fruttato che affina in barrique usate per 5 mesi. Il timbro olfattivo svela note di frutti di bosco e spezie con leggeri accenti di vaniglia. Sorso succoso, ricco e avvolgente, dotato di freschezza e di un corpo di media struttura

Rosso umbro di medio corpo e struttura che nasce dall'antica vigna San Lorenzo. Il ventaglio olfattivo si caratterizza per toni fruttati e speziati con leggere tonalità di legno e ricordi tostati. Presenta un corpo di media intensità e struttura, di grande ricchezza e dal tannino morbido

 

Rosso umbro di personalità e raffinatezza che prende vita in Umbria e affina per 18 mesi in barrique. Il profilo olfattivo è tratteggiato da tonalità scure di speze dolci, mirtillo, mora e soffi di sottobosco. L'assaggio si caratterrizza per una struttura ben equilibrata, dalla voce calorica e dal contenuto corposo, avvolto da dolci tannini