Passito Pantelleria

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Il Passito di Pantelleria è una delle specialità enologiche più rinomate e affascinanti al mondo. Si tratta di un nettare dolce, denso e corposo che racchiude tutta la potenza del sole del territorio di origine trasformandola in carica zuccherina, profumi di miele, canditi, erbe mediterranee e in luminosa esuberanza aromatica. Ha attraversato circa 2000 anni di storia prima di giungere fino a noi e presentarsi come una meravigliosa sintesi fra tradizioni autoctone locali, cultura araba e condizioni climatiche uniche al mondo. Viene prodotto da uve appassite di Zibibbo, detto anche Moscato di Alessandria, raccolte da viti ad alberello coltivate in apposite conche scavate nel terreno per proteggerle dal vento, dalla salsedine e dall’eccessivo calore secondo pratiche agronomiche che non a torto vengono definite eroiche. La competenza e la passione di tanti produttori locali hanno contribuito negli ultimi decenni alla valorizzazione di questa tipologia tanto antica quanto affascinante in tutto il mondo.

Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2021 - 37.5cl Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2021 - 37.5cl
99
3
95
Produttore
Donnafugata
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Pantelleria "Ben Ryé" di Donnafugata è un vino dolce passito di straordinaria ricchezza e intensità. Da una tessitura aromatica morbida, piena e avvolgente emergono fiabesche note di datteri e frutta secca, pesca e albicocca, controbilanciate da buona freschezza e mineralità
32,00€
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32,00€
+
-
Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2021 - 75cl Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2021 - 75cl (Confezione)
99
3
95
Produttore
Donnafugata
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un passito di spessore, proveniente dall'isola più grande del Mediterraneo. Prodotto da una cantina di pregio, è uno dei più famosi della categoria e nel calice è evidente: albicocche secche, datteri, miele e sentori di salsedine sprigionano dal calice, mentre al palato la ricca dolcezza avvolge il palato, in attesa dell'intrigante e persistente finale sapido

62,50€
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62,50€
+
-
Passito di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2022 Passito di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2022
90
2
Produttore
Pellegrino
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Il “Nes” è una delle etichette più celebri e iconiche di Pellegrino, prodotta a Pantelleria da uve appassite. Emana intensi profumi di albicocca disidratata, datteri, agrumi canditi, miele ed erbe aromatiche. Il sorso è denso, intenso, ricchissimo, dolce e di grande persistenza

29,80€
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+
-
Passito 'Bukkuram Padre Vigna' De Bartoli 2019 - 50cl Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Padre della Vigna' Marco De Bartoli 2019 - 50cl
Produttore
De Bartoli
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria “Bukkuram - Padre della Vigna” è un vino dolce elegante e concentrato, affinato per 30 mesi in vecchie barrique. Emana profumi piacevolmente eterei con note di uva passa, agrumi canditi, miele e caramello. Al palato è avvolgente, armonico, fruttato e persistente.
70,00€
Solo 1 con disponibilità immediata
70,00€
+
-
Passito Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' De Bartoli 2021 Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Sole d'Agosto' Marco De Bartoli 2021
5
Produttore
De Bartoli
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Passito di Pantelleria "Bukkuram - Sole d'Agosto di De Bartoli è un vino che segue per metà delle uve un appassimento delle uve sulla pianta e l'altra metà al sole. Al naso è salmastro, con sentori di zenzero e bergamotto. Al palato è rinfrescante, persistente e dal finale delicatamente floreale.
59,00€
59,00€
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Passito di Pantelleria 'Decennale' Ferrandes 2009 - 37.5cl Passito di Pantelleria 'Decennale' Ferrandes 2009 - 37.5cl
96
Produttore
Ferrandes
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Pantelleria di Ferrandes è un vino dolce di grande ampiezza e complessità, nato da uve Zibibbo raccolte da alberelli riparati da conche di terra, vinificato e affinato in acciaio. Emana sentori molto intensi di uva passa, canditi e frutta essiccata, uniti ad emozionanti nuance marine. 
46,90€
46,90€
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Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2001 Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2001 - 50cl
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Mantingana" è uno dei vini dolci più corposi, ricchi e complessi di tutta la Sicilia. Nasce da vecchie viti ad alberello situate nell'omonima contrada e matura per 24 mesi in barrique. Inebrianti profumi di miele di zagara, datteri, confetture, spezie dolci e un gusto morbido, denso e robusto
92,80€
92,80€
Avvisami quando arriva
Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 Passito di Pantelleria 'Martingana' Salvatore Murana 2008 - 50cl
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Mantingana" è uno dei vini dolci più corposi, ricchi e complessi di tutta la Sicilia. Nasce da vecchie viti ad alberello situate nell'omonima contrada e matura per 24 mesi in barrique. Inebrianti profumi di miele di zagara, datteri, confetture, spezie dolci e un gusto morbido, denso e robusto
57,00€
57,00€
Avvisami quando arriva
Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl Passito di Pantelleria 'Mueggen' Salvatore Murana 2013 - 50cl
Produttore
Murana Salvatore
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Passito di Pantelleria "Mueggen" nasce da viti ad alberello dell'omonima contrada di Pantelleria. Dopo un lungo affinamento di almeno 24 mesi in accaio, esprime con grande corpo e calore sentori fruttati di agrumi e mele cotta, nuance di erbe aromatiche e un'equilibrata ed elegante freschezza
30,60€
30,60€
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Passito di Pantelleria 'Pantesco' Pellegrino 2021 - 50cl Passito di Pantelleria 'Pantesco' Pellegrino 2021 - 50cl
Produttore
Pellegrino
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl

Vino dolce dell'isola di Pantelleria, caldo dolce e robusto dal colore intenso presenta al naso sentori di datteri, fichi e albicocca

17,90€
17,90€
Avvisami quando arriva
Passito di Pantelleria Ferrandes 2018 - 37.5cl Passito di Pantelleria Ferrandes 2018 - 37.5cl
2
Produttore
Ferrandes
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Passito di Pantelleria di Ferrandes è un vino dolce di grande ampiezza e complessità, nato da uve Zibibbo raccolte da alberelli riparati da conche di terra, vinificato e affinato in acciaio. Emana sentori molto intensi di uva passa, canditi e frutta essiccata, uniti ad emozionanti nuance marine
41,70€
41,70€
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