Vini - Le Salette

Il Valpolicella Ripasso "I Progni" è un vino rosso corposo e intenso, affinato per 18 mesi in botti di rovere e in barrique. Al naso esprime note attraenti di ribes nero, frutta rossa, cannella, tabacco, anice e liquirizia su sfondo balsamico. Al palato è fresco, morbido, sapido, con tannini levigati

Un rosso robusto, importante e complesso, nato da viti di oltre 20 anni di età, maturato per 36 mesi in barrique e botti grandi e dotato di un notevole potenziale di invecchiamento. Emana affascinanti profumi di amarena, legni aromatici, tabacco ed erbe balsamiche e ha un gusto potente ma equilibrato, strutturato, caldo e molto persistente

Un rosso giovane, versatile e rinfrescante, ottenuto da uve tipiche del territorio con vinificazione e affinamento in acciaio. Emana sentori freschi e immediati di frutta rossa, violette, pepe e terra umida e ha un gusto piacevole, rotondo, sapido, fruttato e fresco

5 mesi di appassimento in fruttaio e 36 mesi di affinamento in botti grandi e barrique contribuiscono alla ricchezza e alla complessità di questa etichetta. Sentori di sottobosco, ciliegie mature, violette appassite e spezie orientali si sprigionano lentamente in un assaggio che si rivela potente, caldo, corposo e concentrato