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carta vini e distillati
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Vini - Rocche del Gatto

(5)
Vermentino Rocche del Gatto 2017
Vermentino Rocche del Gatto 2017
14,50 €
Produttore
Rocche del Gatto
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Vermentino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco macerato di grande personalità e territorialità fatto come una volta con metodi artigianali che esprime in maniera trasparente la bellezza della terra ligure. I ricchi aromi marini e mediterranei richiamano un assaggio ricco e generoso, sorretto da un'elegante freschezza e da un leggero e piacevole tannino

14,50 €
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Pigato Rocche del Gatto 2017
Pigato Rocche del Gatto 2017
14,00 €
Produttore
Rocche del Gatto
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Sintesi tra mare ed erbe aromatiche per questa etichetta ligure fatta come una volta con metodi artigianali. Profumi mediterranei e agrumati fanno da apripista ad un assaggio fresco e succoso, contraddistinto da una pregevole nota minerale

14,00 €
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'Spigau Senza Tempo' Rocche del Gatto
'Spigau Senza Tempo' Rocche del Gatto
17,50 €
Produttore
Rocche del Gatto
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco anticonformista e anarchico, nato da una lunga vinifciazione in acciaio a contatto con le bucce. Note di miele, frutta secca, frutta gialla, erbe aromatiche della macchia mediterranea e scia salmastre si diffondono da una trama intensa, complessa e di grande ricchezza

17,50 €
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17,50 €
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'Spigau Crociata' Rocche del Gatto 2010
'Spigau Crociata' Rocche del Gatto 2010
16,00 €
Produttore
Rocche del Gatto
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Spigau Crociata è un'espressione pura e autentica del Pigato ligure, chiamato appunto in dialetto "pigau", che viene prodotto con lieviti indigeni e affina per almeno 12 mesi in grandi vasche d'acciaio. Il bouquet di macchia mediterranea, miele e mandorle si diffonde da una struttura fresca e morbida, intensa e corposa, guidata da una gradevole vena sapido-minerale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
Rossese Rocche del Gatto 2016
Rossese Rocche del Gatto 2016
13,90 €
Produttore
Rocche del Gatto
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Rossese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Delicata ma fine espressione artigianale, fatta come una volta del territorio ligure proveniente dal comune di Albenga, fermenta a contatto con le bucce per 3 settimane e affina esclusivamente in acciaio per circa 10 mesi esprimendo alla degustazione eleganza e sottigliezza, attraverso un bouquet floreale di ibisco e fruttato di piccoli frutti rossi, arricchito da una spolverata di salsedine