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Birra Bionda

(63)

La birra bionda incarna la tipologia brassicola più comune e apprezzata nel mondo. Il suo colore dipende essenzialmente dall’utilizzo di malti chiari in fase di produzione, tostati ed essiccati a bassa temperatura e non torrefatti. Questa tipologia viene spesso identificata con le più classiche Lager a moderata gradazione alcolica o con le Pils, ottenute con bassa fermentazione. Altri stili però, sotto l’impulso dei produttori artigianali, stanno prendendo sempre più piede, offrendo espressioni ad alta fermentazione dal colore dorato più o meno intenso, a volte tutt’altro che semplici e leggere. Blonde Ale, Bitter, IPA o Saison sono solo alcuni dei tantissimi stili che rendono straordinariamente variegato il panorama di questa tipologia.

Birra IGA 'BB7' Barley - 75cl
Birra IGA 'BB7' Barley - 75cl
12,30 € 13,50 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un esemplare firmato Barley che nasce dall'incontro della birra con il mosto fiore concentrato di uve aromatiche a bacca bianca del territorio sardo. Tanta freschezza e ricchezza aromatica al naso, con frutta esotica e polpa di mela di contorno ad aprire le porte a un assaggio scattante, asciutto, beverino e suadente

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Birra 'Nazionale' Baladin - 75cl
Birra 'Nazionale' Baladin - 75cl
7,50 € 9,00 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Questa bionda realizza a tutti gli effetti il sogno di Teo di realizzare una birra italiana al 100%, ovvero fatta con sole materie prime coltivate nel nostro stivale, dall'orzo, al luppolo. Profumata e piacevole, con note di agrumi e accenti erbacei e floreali, si dona al palato con un sorso nitido e scattante, con echi retronasali di bergamotto e spezie

7,50 € 9,00 €
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Birra Pils 'La Ciara' Dulac - 75cl
Birra Pils 'La Ciara' Dulac - 75cl
7,50 € 8,50 €
Produttore
Dulac
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda chiara e rinfrescante, realizzata dal piccolo birrificio famigliare DuLac in Lombardia. Lo stile di riferimento è il Pilsner, realizzato con malto Carapils e luppolo Saaz, e i sentori che regala al naso sono erbacei e maltati con un gusto secco, pulito e fresco

7,50 € 8,50 €
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7,50 € 8,50 €
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Birra Belgian Ale 'Blond' Extraomnes - 33cl
Birra Belgian Ale 'Blond' Extraomnes - 33cl
3,50 €
Produttore
Extraomnes
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda di interpretazione belga, realizzata dal birrificio Extromnes in provincia di Varese dall'estro implacabile del mastrobirraio Schigi. Chiara alla vista con sentori aromatici di bergamotto, scorza di agrumi, malto e pompelmo, si distingue al palato per un sorso fresco e facile circondato da note di malto

3,50 €
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3,50 €
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Birra APA 'Lumina' Birrificio Civale - 75cl
Birra APA 'Lumina' Birrificio Civale - 75cl
7,50 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La bionda più storica di casa Civale quella che incontra il consenso di tutti: morbida, fresca, gradevole e pulita. Profuma di agrumi, scorza di arancia, frutta gialla matura e malto e regala un sorso rinfrescante e coivolgente, di intense trame mielate e un sincero finale amarognolo che ne reitera la beva

7,50 €
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7,50 €
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Birra 'Saison' Extraomnes - 33cl
Birra 'Saison' Extraomnes - 33cl
3,60 €
Produttore
Extraomnes
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda dal carattere belga, realizzata in stile Saison con un contenuto alcolico più elevato rispetto alle altre birre che rispondono a questa categoria e una beva intensa e di carattere erbaceo. Il colore è biondo carico e dorato e le note olfattive rimandano a fiori e spezie leggere, mentre in bocca è piena e rotonda con una chiusura luppolata e balsamica

3,60 €
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Birra Bitter Wold Top - 50cl
Birra Bitter Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un'espressione viva e contadina di uno degli stili più voga in Inghilterra caratterizzata da un colore ambrato, da buona luppolatura e bassa gasatura. Al naso sprigiona profumi maltati ed erbacei che aprono le porte a un assaggio rinfrescante e dinamico, dotato di un lungo finale amarognolo

5,50 €
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5,50 €
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Birra American Ipa 'IPAcondriac' Birrificio Civale - 33cl
Birra American Ipa 'IPAcondriac' Birrificio Civale - 33cl
3,90 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una birra artigianale ad alta fermentazione che si caratterizza per l'intensa luppolatura e per il gusto decisamente amaro. Note di pompelmo, mandarino, erbe aromatiche, resine e miele regalano un sorso corposo, fresco e scorrevole, dai richiami citrini e amaricanti

3,90 €
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Birra Gose 'Che Belle Gose' Birrificio Civale - 33cl
Birra Gose 'Che Belle Gose' Birrificio Civale - 33cl
3,60 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Un modello ispirato alla tipologia salata prodotta a Lipsia. Prodotta con l'aggiunta di sale bianco e rosa, reagala un bouquet marino con accenti di spezie, agrumi, frutta bianca e fiori. Il sorso è dissetante, fresco e scorrevole, dai ritorni salini che invitano ad un nuovo assaggio

3,60 €
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Birra Saison 'Wayan' Baladin - 75cl
Birra Saison 'Wayan' Baladin - 75cl
8,50 € 11,00 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda dai tratti spiccatamente speziati che Teo dedica alla sua prima figlia femmina; non a caso il suo nome in balinese significa 'prima nata'. Realizzata con diverse qualità di malti, segale, frumento e un mic di spezie, scorze di agrumi e piante aromatiche, si caratterizza per un profilo profumato, coinvolgente e delicatamente piacevole

8,50 € 11,00 €
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8,50 € 11,00 €
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Birra Lager Brigà - 75cl
Birra Lager Brigà - 75cl
6,50 €
Produttore
Brigà
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Bionda leggera e leggiadria, prodotta a partire da acqua purissima di Pian della Mussa e da materia prima coltivata in regime biologica. Piacevole e fresca, è la birra perfetta per l'estate!

6,50 €
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6,50 €
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Birra Imperial IPA 'Thunderhop' Birrificio Civale - 75cl
Birra Imperial IPA 'Thunderhop' Birrificio Civale - 75cl
7,50 € 8,50 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda a tutto luppolo che tocca i 100 IBU di amaro grazie a un marcato utilizzo di luppoli americani Herkules, Citra, Simcoe,  Mosaic e Chinook in bollitura e in dry hopping. Intensa e corposa si distingue al naso per gli aromi di agrumi, resina e pompelmo che guidano a un assaggio pieno e avvolgente, di decisa vena amara e chiusura persistente e secca

7,50 € 8,50 €
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Birra Pilsner 'Miss P' BAV - 33cl
Birra Pilsner 'Miss P' BAV - 33cl
5,90 €
Produttore
BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

L’unica espressione a bassa fermentazione prodotta da BAV, rifermentata in bottiglia e caratterizzata da un gusto fresco e leggero e dall’effervescenza morbida e sottile. Il suo profilo aromatico è sfumato e delicato, giocato su tonalità erbacee di luppolo e fieno, con sfumature agrumate, note di fiori e cereali

5,90 €
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5,90 €
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Birra Pils 'Rubia' Birrificio Geco - 33cl
Birra Pils 'Rubia' Birrificio Geco - 33cl
4,00 €
Produttore
Birrificio Geco
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda facile, artigianale e beverina da bere sempre e che piace proprio a tutti, ancora meglio se abbinata a un bel panino. Di corpo leggero e lieve persistenza amarognola sul finale data dal luppolo Saaz

4,00 €
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4,00 €
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Birra 'Against the Grain' Wold Top - 50cl
Birra 'Against the Grain' Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Una bionda agile e scattante che rincuora gli spiriti più assetati, oltre che i palati intolleranti al glutine. Realizzata con malti Lager e poltiglia di Mais si dona al naso con aromi agrumati e fragranti e con un sorso fresco, leggero e scorrevole che chiuse su tonalità lievemente amare e citrine

5,50 €
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Birra Belgian Blonde Ale 'From Heaven' Triporteur - 33cl
Birra Belgian Blonde Ale 'From Heaven' Triporteur - 33cl
4,90 €
Produttore
Triporteur Bom Brewery
Formato
Bottiglia 33 cl

Il birrificio Triporteur nel realizzare questa bionda si ispira alle tradizionali alte fermentazioni belghe, con utilizzo di differenti tostati al forno BOM a basse temperature. Il luppolo riveste in questa ricetta un ruolo preponderante, utilizzato in tre differenti fasi della produzione. Dagli aromi maltati ed erbacei si dona con freschezza e timbro amaro al palato

4,90 €
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4,90 €
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Birra Brut IPA 'Cuvee du Fou' Toccalmatto - 33cl
Birra Brut IPA 'Cuvee du Fou' Toccalmatto - 33cl
4,10 € 4,50 €
Produttore
Toccalmatto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una IPA elegante ed amare in stile francese, prodotta da lieviti dello Champagne. Dal colore dorato luminoso, mostra un corpo di media struttura, fresco, piacevolmente amaro e raffinato, arricchito da note erbacee, sentori di frutta fresca, essenze floreali e accenti di crosta di pane

4,10 € 4,50 €
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Birra Golden Ale 'Cicolana' Collerosso - 37.5cl
Birra Golden Ale 'Cicolana' Collerosso - 37.5cl
3,70 €
Produttore
Collerosso
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una bionda dorata e senza complicazioni, dalla grande personalità ed eleganza. Fermenta spontaneamente con lieviti da Champagne, che le donano aromi di cereali e crosta di pane. Il sorso è beverino e semplice, con una bella persistenza acidula sul finale

3,70 €
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Birra Strong Golden Ale 'Toccadibò' Barley - 75cl
Birra Strong Golden Ale 'Toccadibò' Barley - 75cl
9,90 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Dal colore dorato intenso con qualche sfumatura aranciata, si distingue per un profilo odoroso spiccatamente fruttato con aromi di pesca e albicocca sciroppata con contorni erbacei e speziati. In bocca è calda e gustosa, con alto contenuto alcolico e ottima secchezza con un finale scandito da un mix di spezie

9,90 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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9,90 €
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Birra Blonde 'Tre + Due' 32 - Via dei Birrai - 75cl
Birra Blonde 'Tre + Due' 32 - Via dei Birrai - 75cl
9,80 € 11,00 €
Produttore
32 - Via dei Birrai
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda leggera sia in gusto che in gradazione alcolica, perfetta per combattere i primi caldi in giardino e per accompagnare i vostri pin nic al sole. Profuma di agrumi e frutta esotica e si presenta in bocca con un sorso leggero, estremamente beverino e scorrevole, con finale speziato

9,80 € 11,00 €
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9,80 € 11,00 €
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Birra Bitter 'Mervisia' Birrificio Civale - 75cl
Birra Bitter 'Mervisia' Birrificio Civale - 75cl
6,90 € 7,80 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una ambrata ispirata alle Extra Special Bitter ale inglesi, che convince per piacevolezza di beva e aderenza allo stile brassicolo. Il colore è ambrato con sfumature rosse rubino e la schiuma è bianca e a grana fine. Profuma di frutti rossi selvatici, malto e erbe amarognole e al palato è caratterizzata da un amaro delicato e da una bella avvolgenza

6,90 € 7,80 €
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6,90 € 7,80 €
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Birra Honey Ale 'Punto di Fuga' Birrificio Civale - 75cl
Birra Honey 'Punto di Fuga' Birrificio Civale - 75cl
7,80 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione piemontese delle migliori ale inglesi realizzata con l'aggiunta di miele di acacia del Piemonte e luppoli di origine neozelandese. Tropicale e fruttata al naso, si contraddistingue per i suoi intensi profumi di miele che guidano a un assaggio generoso e avvolgente, inetnso e particolarmente azzeccato

7,80 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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7,80 €
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Birra Golden Ale 'Teen Spirit' Retorto - 75cl
Birra Golden Ale 'Teen Spirit' Retorto - 75cl
7,50 €
Produttore
Retorto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Ritratto semplice e onesto di autentica bevibilità in stile inglese! I suoi punti di forza sono gli aromi olfattivi fragranti di malto e pane, supportati da una intensa anima luppolata erbacea. Di facile approccio e splendida beva, facilmente abbinabile in ogni situazione, è di leggera struttura e di lunga e piacevole persistenza

7,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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7,50 €
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Birra Golden Ale 'Alica' Birrificio Civale - 75cl
Birra Golden Ale 'Alica' Birrificio Civale - 75cl
6,70 € 7,20 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una chiara tutta giocata su freschezza a bevibilità! Gli aromi percepiti al naso sono davvero gradevoli con nitidi echi floreali e fruttati ben amalgamati a note maltate di sottofondo. In bocca è fresca e dissetante, di ottima morbidezza e scorrevolezza con chiusura erbacea che rimanda al luppolo europeo utilizzato

6,70 € 7,20 €
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6,70 € 7,20 €
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Birra Belgian Golden Ale 'Bling Bling  Imperial King' Bom Triporteur - 33cl
Birra Golden Ale 'Bling Bling Imperial King' Bom Triporteur - 33cl
4,50 € 4,90 €
Produttore
Triporteur Bom Brewery
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda tutta giocata su timbro luppolato e sfumatura erbacea: fresca, scorrevole, appagante e ruffiana! Viene realizzata con una miscela di diversi cereali e luppolo Columbus e Ella con l'azzardata aggiunta di fiocchi di oro edibile. Dal carattere complesso e luppolato, ha un tenore alcolico piuttosto elevato che scompare in un sorso di estrema bevibilità e godibilità estrema

4,50 € 4,90 €
Disponibilità immediata
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4,50 € 4,90 €
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Birra Golden Ale 'Ciara' Ex Fabrica - 75cl
Birra Golden Ale 'Ciara' Ex Fabrica - 75cl
6,40 € 7,30 €
Produttore
Ex Fabrica
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una chiara ad alta fermentazione non filtrata nè pastorizzata realizzata in Lombardia nella zona del piacentino. Dalla veste chiara e luminosa, convince per il suo profilo squisitamente rinfrescante ed estivo, dai profumi agrumati ed erbacei e dal sorso vivo, leggero, dinamico e persistente, con ricordi luppolati che emergono sul finale

6,40 € 7,30 €
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6,40 € 7,30 €
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Birra 'Tripel' Extraomnes - 33cl
Birra 'Tripel' Extraomnes - 33cl
3,70 €
Produttore
Extraomnes
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda in stile belga di carattere e intensità aromatica a cui viene aggiunto un segno distintivo molto craft tipico del birrificio Extraomnes. Si tratta di una birra intensa, corposa e alcolica, molto pericolosa al palato perché molto asciutta e beverina con contorni di frutta matura, spezie e malto che spingono a berne un altor sorso

3,70 €
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3,70 €
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Birra Session IPA 'Horus' Birrificio Civale - 75cl
Birra Session IPA 'Horus' Birrificio Civale - 75cl
6,90 € 7,50 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una Indian Pale Ale particolare e unica: basso grado alcolico, corpo leggero, tanto agrume e poco amaro. Azzeccatissima da bere durante la stagione estiva per la sua naturale freschezza e aromaticità con tonalità olfattive di pompelmo e lime e un gusto dolce, facile e secco con un finale amarognolo appena abbozzato

6,90 € 7,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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6,90 € 7,50 €
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Birra Strong Ale 'Audace' 32 - Via dei Birrai - 75cl
Birra Strong Ale 'Audace' 32 - Via dei Birrai - 75cl
9,50 € 10,50 €
Produttore
32 - Via dei Birrai
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda intensa in perfetto stile belga caratterizzata da personalità e scorrevolezza di beva. Il suo segreto è l'aggiunta di scorza di arancia in fase di bollitura che dona amabili sentori aromatici al naso, di frutta matura e fiori. In bocca è citrina, rinfrescante e dal classico timbro "watery" della tipologia

9,50 € 10,50 €
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9,50 € 10,50 €
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Birra 'Blond' Cascinazza - 75cl
Birra 'Blond' Cascinazza - 75cl
9,40 € 10,50 €
Produttore
Cascinazza
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Nata da una piccola produzione monastica artigianale, con alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia, senza filtrazioni o pastorizzazione. Ha una personalità fresca e fragrante, con sentori di agrumi, miele, frutta, crosta di pane e spezie delicate. Il sorso è piacevole, morbido, rinfrescante e pulito

9,40 € 10,50 €
Disponibilità immediata
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9,40 € 10,50 €
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Birra 'Montestella' Birrificio Lambrate - 33cl
Birra 'Montestella' Birrificio Lambrate - 33cl
4,40 €
Produttore
Birrificio Lambrate
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda che ti colpisce fin dal primo sorso, realizzata dallo storico birrificio milanese Lambrate. Di un bel giallo dorato alla vista ricoperto da una schiuma bianca e compatta, si distingue per i suoi profumi fruttati e floreali e per un sottofondo maltato ed erbaceo. Secca, armonica e beverina al palato

4,40 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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4,40 €
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Birra IGA 'Tibir' Montegioco - 75cl
Birra IGA 'Tibir' Montegioco - 75cl
16,50 €
Produttore
Montegioco
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una originale e unica etichetta firmata Montegioco ottenuta da una fermentazione spontanea con aggiunta di mosto di Timorasso. Dal sorso intenso, ricco e dalla beva scorrevole e piacevolemente pungente, rivela un profilo olfattivo vinoso con accenti mielosi, erbacei, speziati e minerali. Da bere in un calice a tulipano o, ancora meglio, in un bel flute da spumante

16,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Birra 'Duca di Cavedania' Stuvenagh - 50cl
Birra 'Duca di Cavedania' Stuvenagh - 50cl
5,20 €
Produttore
Stuvenagh
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

La “Duca di Cavedania” di Stuvenagh si ispira allo stile delle Kolsh, di cui condivide la freschezza, la facilità di beve e la tenue luppolatura. Profumi di agrumi, cereali, fiori bianchi e miele compongono un delicato bouquet. Il sorso è molto fresco, leggero, delicato, beverino e dissetante, animano un’effervescenza vivace

5,20 €
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5,20 €
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Birra IGA 'BB5 La Calàma' Barley - 37.5cl
Birra IGA 'BB5 La Calàma' Barley - 37.5cl
6,70 € 7,50 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una classica e delicata Italian Grape Ale realizzata questa volta dal mastro birraio Nicola Perra utilizzando una varietà tipica dell'isola sarda: il Nuragus. Delicata e femminile, profumata, fruttata e floreale al naso, si distingue una volta assaggiata per un sorso avvolgente e convincente, con un finale estremamente secco

6,70 € 7,50 €
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6,70 € 7,50 €
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Birra IPA 'Strike' BAV - 33cl
Birra IPA 'Strike' BAV - 33cl
5,20 € 5,90 €
Produttore
BAV - Birrificio Artigianale Veneziano
Regione
Veneto (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Prodotta con rifermentazione in bottiglia e con alto livello di IBU. Nonostante gli intensi e persistenti aromi luppolati risulta però fresca e beverina, dal profilo aromatico agrumato e fragrante e con nuance di frutta esotica, erbette, lieviti e malto

5,20 € 5,90 €
Disponibilità immediata
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5,20 € 5,90 €
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Birra Blonde Ale 'Up'n'Under' Podere La Berta
Birra Blonde Ale 'Up'n'Under' Podere La Berta - 75cl
7,50 €
Produttore
Podere La Berta
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda semplice, beverina e intrigrante realizzata dal birrificio artigianale Podere La Berta con sede a Castelnuovo Berardenga, a sud di Siena. Il profilo olfattivo è fruttato e floreale, mentre in bocca si indentifica per un gusto spiccatamente erbaceo, speziato e luppolato

7,50 €
Disponibilità immediata
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7,50 €
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Birra Sour Ale 'Nature Lime' Opperbacco - 75cl
Birra Sour Ale 'Nature Lime' Opperbacco - 75cl
12,50 €
Produttore
Opperbacco
Regione
Abruzzo (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Dal mondo delle bire acide nasce questa Sour-Wild Ale dal profilo originale e piacevolmente aspro. Viene ottenuta dall'aggiunta di Lime e affinata in botti di rovere utilizzate in passato per maturare vini. Il risultato è molto simile ad un prodotto di stampo artigianale, con un corpo rinfrescante, schietto e tonificante, dalle note fresche di fiori e dai piacevoli accenti citrini di agrumi

12,50 €
Disponibilità immediata
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12,50 €
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Birra Tripel 'Vecchia' Collerosso - 37.5cl
Birra Tripel Vecchia Collerosso - 37.5cl
5,80 € 6,40 €
Produttore
Collerosso
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Dopo un affinamento di un anno in grandi botti che contenevano Brandy, prende vita questa Birra dal sorso intenso e piacevolmente acetico. Dal colore dorato con schiuma pannosa, richiama al naso note vinose, acetiche, di spezie, agrumi maturi e ricordi tostati. Il sorso è ricco, intenso e potente, nonostante la grande scorrevolezza e piacevolezza di beva

5,80 € 6,40 €
Disponibilità immediata
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5,80 € 6,40 €
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Birra Sour Ale 'Nature Acacia' Opperbacco - 75cl
Birra Sour Ale 'Nature Acacia' Opperbacco - 75cl
11,30 € 12,50 €
Produttore
Opperbacco
Formato
Bottiglia 75 cl

Una delle invenzioni contemporanee di Luigi Recchiuti, mastro birraio e fondatore di Opperbacco, che nasce dall'incontro della birra con il vino. La fermentazione viene attivata da un pied de cuve di uve conferite da cantine artigianali abruzzesi e dona sentori vinosi, aciduli e sferzanti in fase di degustazione

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Birra IGA 'Nature Terra Pepe' Opperbacco - 75cl
Birra IGA 'Nature Terra Pepe' Opperbacco - 75cl
12,50 €
Produttore
Opperbacco
Regione
Abruzzo (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Il birrificio Opperbacco è uscito da poco con una nuova sorprendente e convincente linea, la "Nature", con la quale è riuscito a connettere il mondo della birra con quello del vino in un'ottica fortemente regionale. Grazie alla collaborazione con produttori di vino del luogo come Emidio Pepe, nasce questa etichetta: una italian grape ale realizzata con l'aggiunta di uve Montepulciano e con affinamento in botti di rovere che l'hanno precedentemente contenuto

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Birra Saison 'Tempore' Birrificio Civale - 75cl
Birra Saison 'Tempore' Birrificio Civale - 75cl
7,20 €
Produttore
Birrificio Civale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una Saison piemontese che si caratterizza per una personalità dritta, schietta e piacevolmente secca. Dal colore giallo pallido con schiuma bianca copiosa, rivela aromi di ananas, agrumi, pepe bianco e leggere note amare. Il sorso è fresco, energizzante e dissetante, con un corpo leggero e snello e un lungo finale secco e amarognolo

7,20 €
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Birra IGA 'White' Felsina
Birra IGA 'White' Felsina - 37.5cl
7,50 € 8,50 €
Produttore
Felsina
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una dissetante e delicata Italian Grape Ale, realizzata in Toscana con l'aggiunta di mosto di Chardonnay. Note vinose e floreali, apportare dal mosto, si combinano a sfumature speziate e fruttate in un sorso beverino, piacevolmente acido e fine

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Birra IGA 'Caos' Birra del Borgo - 75cl
Birra IGA 'Caos' Birra del Borgo - 75cl
18,90 € 20,50 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La sorella minore dell'Equilibrista, realizzata con una aggiunta di mosto di Malvasia in fase di fermentazione, con rifermentazione in bottiglia in accordo con i principi del Metodo Classico. L'unione del vino con la birra si realizza al naso con intensi profumi di albicocca, muschio e fiori che aprono le porte a un sorso piacevole, scorrevole e elegantemente rinfrescante

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Birra 'Quarta Runa' Montegioco - 75cl
Birra 'Quarta Runa' Montegioco - 75cl
15,20 € 16,50 €
Produttore
Montegioco
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La linea stagionale di Montegioco propone questa birra alla frutta, ottenuta da una infusione di pesche. Dal sorso raffinato, delicato e molto scorrevole, rivela un profilo olfattivo fine e sottile, con aromi di pesca, accenti floreali, frutta secca e chiusura mandorlata

15,20 € 16,50 €
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Birra Saison 'Vècc' Podere La Berta - 33cl
Birra Saison 'Vècc' Podere La Berta - 33cl
4,90 €
Produttore
Podere La Berta
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda di carattere e semplicità che rispecchia perfettamente lo stile Saison, tipico del sud del Belgio. Realizzata con due lieviti è caratterizzata al naso da note floreali e speziate e in bocca incanta con un fragrante, citrino e appagante

4,90 €
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Birra 'Isaac Sour' Baladin - 75cl
Birra 'Isaac Sour' Baladin - 75cl
12,00 €
Produttore
Baladin
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una Sour prodotto a partire dalla Isaac di Baladin in edizione limitata. Note piacevolmente acetiche si integrano a richiami di spezie, albicocca e pesca su una struttura beverina, pura e fresca, ricca di personalità e carattere

12,00 €
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Birra Saison 'Staion' Bionoc - 75cl
Birra Saison 'Staion' Bionoc - 75cl
9,90 € 10,80 €
Produttore
Bionoc
Regione
Trentino (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione tutta trentina delle bionde belghe apparse per la prima volta in Vallonia nel Settecento. Il malto Pils è indiscusso protagonista al naso, aromatizzato dall'aggiunta in bollitura di scorza di arancia e coriandolo che rendono il bouquet intenso e aromatico. In bocca è secca, piacevole e longilinea, di lunga freschezza con chiusura acidula

9,90 € 10,80 €
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Birra IGA 'Red' Felsina
Birra IGA 'Red' Felsina - 37.5cl
7,50 € 8,50 €
Produttore
Felsina
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una Italian Grape Ale dal sorso fresco, ricco e vinoso, ottenuto dall'aggiunta di mosto di Sangiovese. Dal colore rosato intenso con schiuma bianca, rivela aromi di piccoli frutti di bosco, mosto d'uva e sensazioni pepate. All'assaggio è fresca, dritta, verticale e di grande personalità, con leggere note maltate e chiusura speziata-vinosa

7,50 € 8,50 €
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Birra Saison 'Vècc Barrel Aged' Podere La Berta - 33cl
Birra Saison 'Vècc Barrel Aged' Podere La Berta - 33cl
5,40 € 5,90 €
Produttore
Podere La Berta
Regione
Toscana (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una versione di Saison che strizza l'occhio alle IGA, a quello stile brassicola che cerca di accorciare le distanze tra mondo del vino e mondo della birra. Questa bionda è invecchiata infatti in botti di legno che hanno contenuto Chardonnay e si mostra con un timbro fruttato e tropicale, di media struttura e buona persistenza acidina

5,40 € 5,90 €
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Birra Farmhouse ALE 'Invernomuto' Ca' del Brado - 37.5cl
Birra Farmhouse ALE 'Invernomuto' Ca' del Brado - 37.5cl
7,90 €
Produttore
Ca' del Brado
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Il suo nome è un omaggio al Neuromante, romanzo dell’autore William Gibson e manifesto del genere cyberpunk e questa acida di Cà del Brado vuole essere l'emblema di questo viaggio nel tempo suggestivo e visionario. Al naso è complessa e rustica, al palato risulta equilibrata tra morbidezza lattica e freschezza

7,90 €
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Birra APA 'Re Hop' Toccalmatto - 75cl
Birra APA 'Re Hop' Toccalmatto - 75cl
7,50 € 8,90 €
Produttore
Toccalmatto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La “Re Hop” è il grande classico di Toccalmatto, unione magistralmente condotta di tradizioni brassicole tedesche e americane. Il malto Pils si combina con i luppoli americani in un risultato armonico, scorrevole, di medio corpo e intensa luppolatura, caratterizzato da sentori fragranti e agrumati

7,50 € 8,90 €
Esaurito
Avvisami quando arriva
Esaurito
Avvisami quando arriva 7,50 € 8,90 €
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Birra Golden Ale 'Sant’Ambroeus' Birrificio Lambrate - 33cl
Birra 'Sant’Ambroeus' Birrificio Lambrate - 33cl
4,50 € 5,50 €
Produttore
Birrificio Lambrate
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

"Sant'Ambroeus" è il patrono di Milano, dove il birrificio Lambrate ha sede: questa bionda è un omaggio alla città e alla sua gente! Dal profilo squisitamente agrumato ed esotico, si distingue al naso per profumi di arancia, pesca gialla e fiori bianchi, regalando un sorso scorrevole, fresco, dinamico e di notevole spinta erbacea e luppolata sul finale

4,50 € 5,50 €
Esaurito
Avvisami quando arriva
Esaurito
Avvisami quando arriva 4,50 € 5,50 €
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Birra Saison 'Duchessa' Birra del Borgo - 75cl
Birra Saison 'Duchessa' Birra del Borgo - 75cl
7,50 € 8,20 €
Produttore
Birra del Borgo
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

“Duchessa” è una bionda italiana ottenuta da farro dei Monti della Duchessa, nel Lazio, prodotta ad alta fermentazione con seconda fermentazione in bottiglia, senza filtrazioni. La schiuma abbondante, bianca e cremosa, da cui si librano profumi di fiori e frutta tropicale, lascia presagire un sorso morbido, fresco ed elegante, dalla sottile effervescenza

7,50 € 8,20 €
Esaurito
Avvisami quando arriva
Esaurito
Avvisami quando arriva 7,50 € 8,20 €
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Birra APA '3° Miglio' Birrificio Rurale - 33cl
Birra APA '3° Miglio' Birrificio Rurale - 33cl
4,00 €
Produttore
Birrificio Rurale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una bionda in perfetto stile APA dove il protagonista della ricetta è il luppolo di origine americana. Al naso profumi di frutta tropicale, agrumi e resina si mischiano a sensazioni erbacee, terrose e mielose tipiche del malto, mentre il sorso si distingue per freschezza, dinamicità e lunga chiusura amarognola

Birra Blonde 'Wold Gold' Wold Top - 50cl
Birra Blonde 'Wold Gold' Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Una bionda dal colore biondo luminoso con buona gasatura e spiccata bevibilità! Realizzata con soli malti da orzo coltivato direttamente e luppolo Goldings e Bobek. I prufumi sono dolci e piacevoli, di malto e frutta matura, mentre il sorso è caratterizzato da ottima freschezza e bevibilità, con echi speziati di ritorno

Birra Brett Ale 'Piè Veloce Brux' Ca' del Brado - 37.5cl
Birra Brett Ale 'Piè Veloce Brux' Ca' del Brado - 37.5cl
6,50 €
Produttore
Ca' del Brado
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

La “Piè Veloce Brux” rientra nella categoria delle Bret Ale perché ottenuta da fermentazione con lieviti selvaggi Brettanomyces Bruxellensis. Un breve affinamento in grandi botti di rovere completa il processo produttivo. All’assaggio rivela equilibrio, freschezza e un profilo fruttato, pulito, nitido, secco e moderatamente acido

Birra Golden IPA 'Humulus' Elav - 75cl
Birra Golden IPA 'Humulus' Elav - 75cl
8,90 €
Produttore
Elav
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

"King of the Stone Ale" recita il sottotitolo: una sottile dedica alla band alternative rock statunitense. Questa Indian Pale Ale realizzata con solo malto Pale e luppolo americano Cascade, si distingue per un quadro olfattivo erbaceo e speziato, agrumato e fruttati. Il sorso è pieno e persistente, ricco e beverino, leggera gasatura e ottima secchezza

Birra HefeWeizen 'Domm' Birrificio Lambrate - 33cl
Birra HefeWeizen 'Domm' Birrificio Lambrate - 33cl
4,30 €
Produttore
Birrificio Lambrate
Regione
Lombardia (Italia)
Formato
Bottiglia 33 cl

Una weisse che vuole omaggiare con il suo nome il duomo di Milano, città dove ha sede lo storico birrificio Lambrate. Si tratta di una birra fresca e piacevole, caratterizzata da un colore chiaro e da una schiuma pannosa. Si distingue al naso per profumi tropicale e fruttati e al palato per un sorso agile, secco e citrino

Birra IPA 'Scarborough' Wold Top - 50cl
Birra IPA 'Scarborough' Wold Top - 50cl
5,50 €
Produttore
Wold Top
Regione
Inghilterra Settentrionale (Inghilterra)
Formato
Bottiglia 50 cl

Dal settentrione dell'Inghilterra nasce questa birra artigianale gluten free che viene prodotta con malto d'orzo inglese e un triplo utilizzo di luppoli diversi. Note erbacee, agrumate, mielate e terrose si sviluppano da un corpo intenso e deciso, piacevole e dalle gradevoli note amaricanti

Birra Saison 'Duenna' Barley - 75cl
Birra Saison 'Duenna' Barley - 75cl
9,80 €
Produttore
Barley
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bionda atipica e di grande dinamicità realizzata nel sud della Sardegna, senza filtrazione nè pastorizzazione. Un ventaglio olfattivo fatto di agrumi, frutta esotica, pepe e spezie apre a un assaggio secco e piacevolmente amaro, di splendida finezza e godibilità. Secca, lievemente amara e godibile al naso, estremamente rinfrescante

Birra Sour 'La Mummia' Montegioco - 75cl
Birra Sour 'La Mummia' Montegioco - 75cl
18,50 €
Produttore
Montegioco
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La versione invecchiata in barrique usate della Runa, l'etichetta "base" dell'eclettico birrificio Montegioco, in provincia di Alessandria. Una sour davvero accattivante, dotata di spinta agrumata e spiccata bevibilità, dai profumi di frutta, fiori ed erbette e sfumature vinose. In bocca è giustamente acidula, rinfrescante, schietta e viva

Birra Sour Ale 'Nature Principesca' Opperbacco - 75cl
Birra Sour Ale 'Nature Principesca' Opperbacco - 75cl
12,50 €
Produttore
Opperbacco
Regione
Abruzzo (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

La nuova era di Opperbacco è all'insegna dell'incontro della birra col vino: questa Nature ne è uno splendido esempio. Una acida affinata in botti di rovere che hanno precedentemente contenuto vino di produttori amici del birrificio, fermenta spontaneamente a partire da un pied de cuve (di ispirazione vinnaturista) e gioca con un ingrediente insolito: le pesche. Fresca, gioiosa e sempre intrigante, sorso dopo sorso, sfodera acidità e vena sapida, è persistente e viva

Birra Wild Gose 'Zena' Ca' del Brado - 37.5cl
Birra Wild Gose 'Zena' Ca' del Brado - 37.5cl
8,90 €
Produttore
Ca' del Brado
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Quando lo stile lento e selvaggio del birrificio Ca' del Brado incontra la tradizione dello stile Gose tedesco non può che nascere un'interpretazione unica nel suo genere. Una birra al frumento che affina per circa 8 mesi in barrique contaminate da batteri lattici che irrobustiscono lo stile, con la classica aggiunta di coriandolo e sale. Una birra estiva, femminile ma con carattere, di decisa acidità e bevibilità, con trame salate e lunga persistenza palatale