Pouilly Fumé

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filosofia produttiva
Affinamento - Maturazione

Pouilly Fumé è una delle Appellation più prestigiose della Valle della Loira, una delle regioni del vino più importanti della Francia. La Loira nasce nella zona del Massiccio Centrale per sfociare dopo circa mille chilometri nell’Oceano Atlantico. Lungo il suo corso si snoda un vigneto coltivato con alcuni tra i più celebri vitigni francesi. La zona del “vitigno centrale”, che si trova a nord-est di Bourges, ospita l’area di Pouilly Fumé, famosa per la produzione di un grande vino bianco tra i più famosi in assoluto in Francia, amato dagli intenditori che apprezzano le note fresche e minerali. Si tratta di un’area dalle antichissime tradizioni, in cui la cultura della vite è stata introdotta nella regione di Nantes durante la colonizzazione Romana ed è poi stata diffusa e tenuta viva nei secoli successivi grazie ai monasteri, che hanno conservato la consuetudine principalmente per motivi liturgici.

Pouilly Fumé Baron de Ladoucette 2020
Pouilly Fumé Baron de Ladoucette 2020
29,00 € 35,00 €
Produttore
Baron de Ladoucette
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pouilly Fumé di Baron de Laudocette è un vino bianco francese di media struttura e bella ricchezza espressiva, affinato in acciaio. Al naso è ricco, intenso, ma sempre delicato, con note floreali e di menta piperita. Al palato è equilibrato, vivace, fresco, dai richiami minerali e fruttati
29,00 € 35,00 €
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29,00 € 35,00 €
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Pouilly-Fumé 'Villa Paulus' Masson Blondelet 2019
90
Pouilly-Fumé 'Villa Paulus' Masson Blondelet 2019
25,00 € 30,00 €
Produttore
Masson Blondelet
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Dal cuore della prestigiosa AOC della Loira, nasce questo bianco da uve Sauvignon Blanc maturato solamente in acciaio, Il bouquet profuma di agrumi, fiori bianchi e frutta verde croccante, al sorso rivela una trama succosa, fresca e tesa, dalla tipica nota minerale conferita dal terreno Kimmeridgiano

25,00 € 30,00 €
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25,00 € 30,00 €
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Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette 2019
Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette 2019
74,50 € 105,00 €
Produttore
Baron de Ladoucette
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Baron de L" Pouilly Fumé è considerato tra le più alte espressioni mondiali di Sauvignon. Dopo un affinamento in vasche di vetro per 8-10 mesi, sprigiona aromi delicati e fini, con note di pesca bianca, pera e sbuffi iodati. Al palato è fresco, intrigante e complesso, dotato di una pregevole spinta minerale
74,50 € 105,00 €
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74,50 € 105,00 €
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Pouilly Fumé 'Cuvée des Sandres' Maison Foucher 2021
Pouilly Fumé 'Cuvée des Sandres' Maison Foucher 2021
20,90 €
Produttore
Maison Foucher
Regione
Valle della Loira (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl
20,90 €
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20,90 €
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Pouilly Fumé 'Mademoiselle de T' Chateau de Tracy 2021
Pouilly Fumé 'Mademoiselle de T' Chateau de Tracy 2021
26,00 €
Produttore
Chateau de Tracy
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pouilly Fumé "Mademoiselle de T" è una bella e luminosa espressione di Sauvignon della Valle della Loira: un vino bianco fresco e succoso, dai profumi floreali e fruttati di agrumi, frutta gialla, fiori di sambuco e pepe verde. Dall'ottimo rapporto qualità/prezzo
26,00 €
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26,00 €
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Pouilly-Fumé 'Clos du Chateau Paladi' Masson Blondelet 2018
Pouilly-Fumé 'Clos du Chateau Paladi' Masson Blondelet 2018
33,00 €
Produttore
Masson Blondelet
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Da una piccola parcella di un ettaro sita a 400 metri di altitudine, provengono le uve Sauvignon che compongono questo bianco tipico della Valle della Loira. Maturato in acciaio, esprime fragranze fresche e agrumate con delicate essenze floreali. Il sorso è limpido, elegante e di vibrante freschezza minerale

33,00 €
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33,00 €
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Pouilly Fumé 'Le Troncsec' Joseph Mellot 2020
Pouilly Fumé 'Le Troncsec' Joseph Mellot 2020
34,50 € 44,10 €
Produttore
Mellot Joseph
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Una versione giovane, minerale e rinfrescante della Valle della Loira, prodotta con vinificazione e affinamento in acciaio. Esprime sentori che ricordano i fiori bianchi, gli agrumi, le erbe aromatiche con leggere tracce affumicate tipiche del terroir. Al palato è fresco, sapido, espressivo e floreale
34,50 € 44,10 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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34,50 € 44,10 €
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Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2021
Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2021
38,60 €
Produttore
Jolivet Pascal
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Espressivo, pieno e minerale, il Pouilly Fumé di Pascal Jolivet è un'espressione di Sauvignon nata da tre differenti vigneti della Valle della Loira. Si tratta di un vino bianco fresco, sapido e dinamico, dai profumi di pesca, agrumi e caprifoglio
38,60 €
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38,60 €
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Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2020
Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2020
39,50 €
Produttore
Jolivet Pascal
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Espressivo, pieno e minerale, il Pouilly Fumé di Pascal Jolivet è un'espressione di Sauvignon nata da tre differenti vigneti della Valle della Loira. Si tratta di un vino bianco fresco, sapido e dinamico, dai profumi di pesca, agrumi e caprifoglio
39,50 €
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39,50 €
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Pouilly Fumé Chateau De Tracy 2021
Pouilly Fumé Chateau De Tracy 2021
32,50 €
Produttore
Chateau de Tracy
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pouilly Fumé di Chateau De Tracy è un vino bianco di bella generosità aromatica ottenuto da uve provenienti da viti di 35 anni. Al naso si avvertono note di bosso, ribes nero, agrumi e frutta esotica seguite da note più sottili e vegetali di foglia di pomodoro. Al palato è fresco e morbido, con ritorni aromaticidi limone, pompelmo e da note minerali. Dal finale persistente
32,50 €
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32,50 €
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Pouilly Fumé 'Indigene' Pascal Jolivet 2018
92
90
Pouilly Fumé 'Indigene' Pascal Jolivet 2018
64,20 €
Produttore
Jolivet Pascal
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una tra le più imponenti e maestose espressioni del Sauvignon Blanc dalla Valle della Loira, affina per 12 mesi in acciaio a contatto con i propri lieviti e trasporta nei calici tutta la mineralità che i suoli di Tracy-sur-Loire, ricchi di selce, riescono a donare a queste uve profumate

64,20 €
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64,20 €
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Pouilly Fumé 'Cuvée des Sandres' Maison Foucher 2020
Pouilly Fumé 'Cuvée des Sandres' Maison Foucher 2020
20,90 €
Produttore
Maison Foucher
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon Blanc 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco a base di Sauvignon Blanc realizzato nella Valle della Loira dalla cantina francese Maison Foucher capace di accompagnare alla perfezione portate di pesce e piatti a base di verdure. Il colore è giallo paglierino dorato dai riflessi verdolini mentre i profumi sprigionati ricordano fiori bianchi, ginestra e ortica. Il sorso è fresco, delicato, vivace e dal finale agrumato

Pouilly Fumé 'EM' Alphonse Mellot 2018
Pouilly Fumé 'EM' Alphonse Mellot 2018
31,50 €
Produttore
Mellot Alphonse
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pouilly Fumé "EM" è una fresca e giovane espressione di Sauvignon della Loira, dal profilo elegante e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Al naso emergono profumi di agrumi, fiori e frutta gialla. Il sorso è rotondo, fresco e minerale
Pouilly Fumé 'Indigene' Pascal Jolivet 2020
91
Pouilly Fumé 'Indigene' Pascal Jolivet 2020
75,00 €
Produttore
Jolivet Pascal
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una tra le più imponenti e maestose espressioni del Sauvignon Blanc dalla Valle della Loira, affina per 12 mesi in acciaio a contatto con i propri lieviti e trasporta nei calici tutta la mineralità che i suoli di Tracy-sur-Loire, ricchi di selce, riescono a donare a queste uve profumate

Pouilly Fumé 'Les Terres Blanches' Pascal Jolivet 2020
Pouilly Fumé 'Les Terres Blanches' Pascal Jolivet 2020
42,00 €
Produttore
Jolivet Pascal
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione cristallin e infinitamente minerale proveniente dalla Valle della Loira, anche detta il giardino di Francia, si compone di uve Sauvignon Blanc e affina per 10 mesi in vasche di acciaio inox, sprigionando un bouquet aromatico avvolgente e intenso, dagli importanti rimandi floreali e fruttati

Pouilly Fumé 'Pur Sang' Didier Dagueneau 2017
Pouilly Fumé 'Pur Sang' Didier Dagueneau 2017
161,00 €
Produttore
Dagueneau Didier
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una delle più grandi espressioni di Sauvignon dell'enologia mondiale, frutto di una lunga lavorazione operata dalla celebre cantina della Loira che da decenni regala vini ricercati in tutto il mondo. Erbe aromatiche, richiami vegetali di foglia di pomodoro ed erbette, spezie dolci, frutta secca e ricordi floreali si diffondo da un corpo elegante e armonico, dalla piacevoli note saline e di ottima freschezza minerale

Pouilly Fumé 'Pur Sang' Didier Dagueneau 2018
Pouilly Fumé 'Pur Sang' Didier Dagueneau 2018
150,00 €
Produttore
Dagueneau Didier
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una delle più grandi espressioni di Sauvignon dell'enologia mondiale, frutto di una lunga lavorazione operata dalla celebre cantina della Loira che da decenni regala vini ricercati in tutto il mondo. Erbe aromatiche, richiami vegetali di foglia di pomodoro ed erbette, spezie dolci, frutta secca e ricordi floreali si diffondo da un corpo elegante e armonico, dalla piacevoli note saline e di ottima freschezza minerale

Pouilly Fumé 'Silex' Didier Dagueneau 2018
Pouilly Fumé 'Silex' Didier Dagueneau 2018
176,80 €
Produttore
Dagueneau Didier
Regione
Valle della Loira (Francia)
Vitigni
Sauvignon 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pouilly Fumé "Silex" è una grandiosa espressione di Sauvignon, tra le migliori al mondo. Sentori complessi vegetali, esotici e di pietra focaia si integrano con meraviglioso equilibrio in una tessitura piena, morbida, corposa e avvolgente: di grande fascino!